Ежа сборная (Dactylis glomerata)
Многолетний злак, образующий рыхлый куст с ползучими корнями и длинными узкими листьями. Ежа сборная широко используется в сельском хозяйстве в качестве многолетнего кормового растения. Также близкородственные виды ежи широко используются в ландшафтном дизайне.
Формула цветка
Формула цветка ежи сборной: ↑О(2)+2Т3П1.
В медицине
Ежа сборная не входит в Государственную Фармакопею РФ, однако используется официальной медициной в аллергологии при проведении аллергопроб, а также входит в состав средства аллерген-специфической иммунотерапии пациентов с повышенной чувствительностью к пыльце луговых трав.
Противопоказания и побочные действия
Цветение растения может вызвать аллергическую реакцию на пыльцу, называемую поллинозом. Могут возникнуть следующие симптомы: острое воспаление слизистых оболочек глаз, дыхательных путей, кожи. Наибольшая аллергенная активность характерна для дикорастущих злаков, к которым и относится ежа сборная.
Поллиноз обостряется с началом цветения определенных растений. Лицам с аллергией на злаки следует быть осторожными в период с июня до конца июля.
В растениеводстве
По зимостойкости ежа сборная на ступеньку ниже, чем тимофеевка луговая и овсяница. Под хорошим снеговым покровом зимует хорошо, а при малоснежных зимах вымерзает. Также может повредиться поздними весенними заморозками.
Растение чувствительно к избыточному увлажнению почвы, не переносит близкий уровень грунтовых вод. Достаточно хорошо переносит засуху, но со снижением урожая. Ежа достаточно светолюбива, но при этом теневынослива.
Лучше всего развивается при слабокислой реакции почвы и её аэрации.
Ежа сборная - очень урожайный злак, обладает хорошими кормовыми качествами, особенно при скашивании в ранние фазы. Способна формировать 2-3 укоса и более. Способна наращивать зеленую массу для корма раньше, чем озимая рожь.
При фуражном использовании урожаи ежи сборной можно получать свыше 10 лет, а на высоком агрофоне трава держится в травосмесях десятилетиями. При семенном использовании также долговечна - может давать урожаи семян 4-7 лет подряд. Максимальный урожай семян растение выдает на втором-третьем году пользования.
Растение размножается преимущественно семенами, которые высевают весной или в конце лета на глубину 1-1,5 см. Всходы появляются на третью неделю. При прореживании посевов растение образует кочки. Болезнями и вредителями ежа сборная почти не поражается.
В других областях
Сенокосное и пастбищное кормовое растение, широко введенное в культуру. Может давать по 2-3 укоса в год. Особенно хорошо поедается рогатым скотом и лошадьми.
Ежа сборная также применяется для посева на склонах, поскольку мощная корневая система растения хорошо укрепляет почву на них.
В ландшафтном дизайне высаживается как декоративное и газонное растение. Чаще всего используют садовую разновидность (Dactylis glomerata var. variegata Hitchc.) с полосатыми листовыми пластинками. Также встречается в составе травяных смесей для мавританского газона, засухоустойчивого или придорожного газона.
Классификация
Ежа сборная (лат. Dáctylis glomeráta) - вид многолетних травянистых растений рода Ежа (лат. Dactylis) семейства Злаки, или Мятликовые (лат. Poaceae).
Ботаническое описание
Многолетнее растение 60-150 см высотой, с короткими корневищами. Корни ежи сборной проникают сравнительно неглубоко, обычно до 100 см, то есть находятся ближе к поверхности почвы, чем у большинства культурных многолетних злаков. Стебель прямой, голый. Влагалища листьев замкнутые по всей длине, сплюснутые, голые или с волосками. Язычок до 6 мм длиной, надорванный. Листья плоские, 4-10 мм шириной, шероховатые. Метелка плотная или раскидистая, до 15 см длиной. Колоски 3-5 (редко 8)-цветковые, продолговато-эллиптические, сжатые с боков, 6-8 мм длиной. Нижняя колосковая чешуя по килю с ресничками. Нижняя цветковая чешуя почти равная колосковым, на верхушке переходящая в короткую, до 1 мм длиной прямую ость, по краям и килю с ресничками.
Соцветие - густая, односторонняя, обычно треугольная в очертании метёлка 6-20 см длиной с короткими и длинными веточками, отходящими от узлов по одной и несущими пучки скученных колосков. Колоски 4-8 мм длиной, 2-4-цветковые, серовато-зелёные, часто с фиолетовым оттенком.
Листовые пластинки 5-20 мм шириной, мягкие, острошероховатые, плоские или вдоль сложенные; влагалища сильно сплюснутые, большей частью замкнутые, шероховатые; язычок 2,5-8 мм длиной, обычно вверху бахромчатонадорванный.
Растения ежи озимого типа развития в год посева к осени образуют большое количество вегетативных побегов и отдельные генеративные стебли. Основная масса генеративных стеблей формируется на второй год жизни из побегов летне-осеннего кущения, прошедших яровизацию. Цветет в утренние часы с 3-7 до 10-11 часов, в прохладную погоду зацветает несколько позже. У некоторых сортов наблюдается послеполуденное и вечернее цветение. Цветение начинается в верхней или средней части метелки, затем распространяется по всему соцветию и продолжается 7-8 дней, при неблагоприятных условиях эти сроки удлиняются. В средней полосе ежа сборная обычно цветет в середине июня, семена созревают во второй декаде июля. Семена трехгранные, удлиненно-заостренные, серого цвета. Формула цветка ежи сборной - ↑О(2)+2Т3П1.
В травосмесях может держаться до 8-10 лет. При посевах в чистом виде хорошие урожаи сена или семян дает уже на второй год жизни. На третий год жизни достигает полного развития. Наиболее высокие урожаи семян ее получают на второй-третий год пользования.
Сорта и формы ежи сборной:
‘Aschersoniana’ - низкорослая разновидность.
‘Variegata flava’ - пестролистная разновидность с желтовато-зелеными листьями. Листья полувечнозеленые.
‘Variegata striata’ - пестролистная разновидность с беловатыми или золотистыми продольными полосками. Листья полувечнозеленые. Великолепно смотрится в миксбордере.
Распространение
Растение является компонентом травостоев лугов почти всех районов, за исключением южного Крыма, Бурятии, Дальнего Востока, Якутии и Арктики. Встречается на лугах, лесных полянах, в разреженных лесах, антропогенных местообитаниях. Часто растет в посевах злаков.
С успехом ее выращивают в горных районах и на орошаемых землях Средней Азии и Закавказья в смеси с люцерной и эспарцетом. Районировано 20 сортов для пастбищного и сенокосного использования.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Скашивать на сено ежу следует в стадии колошения и цветения, позже сено теряет свои качества.
Химический состав
Растение содержит сырую клетчатку, крахмал, сахар. В химический состав ежи сборной или кормовой входят: магний, натрий, железо, медь, цинк, кобальт, йод, каротин, особенно нужно отметить высокое содержание марганца и калия. Витамины: В1– тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – пантотеновая кислота, В4– холин, В5 – никотиновая кислота, D – кальциферол, Е – токоферол. Также в составе растения обнаружено большое количество биологических экстрактивных веществ.
Применение в народной медицине
Ежа сборная используется народными целителями как антитоксическое средство, а также для улучшения работы кишечника.
Историческая справка
Ежа сборная окультурена и возделывается с конца XIX века. В настоящее время используется в производстве 26 сортов ежи сборной. Растение берет своё название «Ежа» от внешнего сходства своих цветущих колосков с маленькими ежиками. А латинское название (лат. Dáctylis glomeráta) происходит от греческого слова «дактилос» (палец) из-за своеобразной формы общих соцветий у наиболее распространенного вида.
Литература
1. Губанов, И. А. и др. 132. Dactylis glomerata L. - Ежа сборная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. - М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. - Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). - С. 226. - ISBN 8-87317-091-6.
2. Овчинников П. Н. Dactylis glomerata L. - Ежа сборная // Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Р. Ю. Рожевиц и Б. К. Шишкин. - М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1934. - Т. II. - С. 361-362. - 778 + XXXIII с. - 5175 экз.
3. Цвелёв Н. Н. Dactylis glomerata L. - Ежа обыкновенная, сборная // Злаки СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. - Л.: Наука, 1976. - С. 516-517. - 788 с. - 2900 экз.
Календарь цветения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Период цветения
Период плодоношения
Период заготовки сырья
