Слабин - слабительное средство
Слабин - слабительное средство

Гнетум (Gnetum L.)

Гнетум

Син.: мелинжо.

Представители рода Гнетум – кустарники, лианы или высокие тропические деревья с широкими эллипсовидными листьями и ярко-розовыми плодами. Некоторые виды гнетума культивируют ради съедобных семян и листьев. Гнетум обладает противовоспалительными, отхаркивающими свойствами. Некоторые виды известны своим лечебным противоастматическим действием в восточной народной медицине. 

В медицине

В официальной медицине России Гнетум не применяется и не входит в Государственную Фармакопею. Некоторые виды рода Гнетум используются в восточной медицине при простудных заболеваниях, ангине, бронхитах. Вид Gnetum parviflorum известен своими противовоспалительными, отхаркивающими, антисептическими, болеутоляющими свойствами в народной медицине некоторых стран Африки и Юго-Восточной Азии.

Водное извлечение из лекарственного сырья (молодых листьев и семян) гнетума данного вида используется в китайской народной медицине в качестве противоастматического средства. Соль Gnetum Africanum используют как болеутоляющее средство при воспалениях суставов и мышц, для массажа. С этой целью, а также для лечения ангины и воспалительных процессов селезенки используют ароматическое масло из семян Гнетума ула (Gnetum ula), в составе которого содержится стильбеноид гнетол. Гнетум эффективен как ранозаживляющее, антисептическое средство, а также является противоядием от укусов насекомых и змей.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаниями к применению гнетума может быть индивидуальная непереносимость и склонность к проявлению аллергических реакций, детский ранний возраст, период беременности и лактации у женщин. 

В кулинарии

В спелом состоянии плоды гнетума приобретают желтый или  темно-красный оттенок, имеют твердую, кожистую оболочку. Внутри плода находится белое съедобное семя. Семена слегка горьковатые на вкус. Молодые листья и соцветия, семена мелинжо местные жители тропиков используют в пищу в качестве овощей. Африканцы некоторых стран пекут лепешки из муки, которую получают из поджаренных семян гнетума. Лепешки обжаривают в масле, они приобретают вкус чипсов. Из семян некоторых видов, к примеру, Gnetum ula, Gnetum gnemon, получают пищевое масло. 

В хозяйстве

Многие виды гнетума нашли применение в хозяйстве. Виды Gnetum latifolium, Gnetum gnemon ценятся из-за прочного волокна. Из него жители многих стран Юго-Восточной Азии изготавливают веревки, крученые нити и снасти для рыбной ловли. Также из волокон делают бумагу.

Классификация

Гнетум (лат. Gnetum) — это род голосеменных растений, единственный представитель в семействе Гнетовых (лат. Gnetopsida).

Род Гнетум представлен 30-40 видами лиан и деревьев, ареалом которых являются практически все тропические регионы мира. Наиболее известные виды: Гнетум гнемон, или мелинжо (Gnetum gnemon), Гнетум ребристый (лат. Gnetum costatum), Гнетум ула (лат. Gnetum ula), Гнетум широколистный (Gnetum latifolium), Гнетум трехжилковый (Gnetum trinerve), Gnetum parviflorum, Gnetum Gnemonoides.

Гнетум гнемон, или мелинжо, или Гнетум гнемоновидный (лат. Gnetum gnemon) — распространенный в Юго-Восточной Азии вид, культивируемый ради съедобных семян и листьев.

Ботаническое описание

Род Гнетум представляют двудомные кустарники, лианы и деревья высотой около 15-20 м.

Стебли растений членистые, имеют вздутия возле узлов. Гнетумы относят к древнему отделу Голосеменных, однако отличаются наличием сосудов в ксилеме. Листья широкие, до 30 см в длину, цельнокрайние, расположены супротивно на коротких черешках. Они кожистые, крупные, имеют сетчатое жилкование наподобии листьев двудольных растений.

Гнетум – растение двудомное. Стробилы со спорангиями собраны в мутовки-колоски. Вокруг оси такого колоска кольцеобразно расположены микростробилы в несколько рядов, которые состоят из микроспорофилла с двумя микроспорангиями. Яйцеклетки женского гематофита не имеют архегониев, образуются в верхнем отделе гаметофита. Микроспоры переносятся с помощью насекомых на капельку жидкости, которая выделяется микропилярной трубкой. В процессе созревания семени внутренний покров стробил – твердый, каменистый, с наружной стороны становится мясистым.

Семена гнетума крупные, ярко-розовой окраски, сливовидной формы, до 7 см длиной. Распространяются птицами. Однако, крупные семена с пробковым слоем Gnetum Gnemonoides распространяются водой. 

Распространение

Практически все виды рода распространены во влажных тропических лесах. На Малайском архипелаге произрастает множество видов рода. Около 10 видов рода растут в регионах Южной Америки, два вида в западной Африке, остальные произрастают повсеместно в Юго-Восточной и Южной Азии (Индия, Таиланд, Камбоджа, Мьянма, Вьетнам, Малайзия, Индонезия). В основном это кустарники, лазающие или цепляющиеся за стволы деревьев лианы (Гнетум трехжилковый - Gnetum trinerve). Среди гнетумов есть и прямостоячие, 20 метров высоты деревья. Гнетум гнемон (Gnetum gnemon), встречается на территории от Ассама до Фиджи, Гнетум ребристый (Gnetum costatum) распространен на Соломоновых островах и в Новой Гвинее. 

Заготовка сырья

В лечебных целях народные целители тропических стран заготавливают листья, молодые побеги и семена растения. Листья срезают в период цветения, раскладывают в один слой и сушат в тени под навесом. Семена гнетума извлекают из плодов, затем сушат в специальных сушилках или на солнце. Хранят высушенное лекарственное сырье не более 2 лет в бумажных или тканевых мешках. 

Химический состав

В составе листьев обнаружены алкалоиды, сапонины, гликозиды, дубильные вещества, некоторые микроэлементы: железо, медь, цинк. В семенах гнетума найдено жирное и эфирное масло, аскорбиновая кислота, некоторые органические кислоты, витамины К, С, А и др. Химический состав растения до конца не изучен.

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства гнетума в настоящее время только начинают изучать ученые. Некоторые виды рода Гнетум Gnetum parviflorum и Gnetum ula являются лекарственными растениями. Они обладают многими полезными свойствами (антисептическими, болеутоляющими), благодаря наличию в составе аскорбиновой кислоты, сапонинов и других активных веществ. Экстракт листьев может оказывать отхаркивающее и противовоспалительное действие, согласно проводимым лабораторным исследованиям на грызунах. 

Применение в народной медицине

Некоторые виды Гнетума, в частности Gnetum parviflorum и Gnetum ula, используются в народной медицине. Отвар листьев и семян жители некоторых африканских и азиатских стран используют для лечения простудных заболеваний, бронхитов. Ароматическое масло, соль из гнетума ула (Gnetum ula) используют для массажа и как противоревматическое средство. Травники  китайской медицины используют настои семян и отвары листьев Gnetum parviflorum в качестве противоастматического средства.

Историческая справка

Представители рода Гнетум в некоторой мере сходны с вымершими Беннеттитовыми. Имеется сходство семейства Гнетовых и с цветковыми растениями. Так, отличительными особенностями гнетума являются имеющиеся сосуды во вторичной ксилеме, супротивное размещение листьев на стебле, сетчатое жилкование, как у цветковых растений, зародыши Гнетовых с двумя семядолями и некоторые другие особенности органов размножения.

Литература

1.       Жизнь растений: В шести томах / Гл. ред. чл.-корр. АН СССР, проф. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1978. — Т. 4. Мхи, плауны, хвощи, папоротники, голосеменные растения: Под ред. проф. И. В. Грушицкого и канд. биол. наук С. Г. Жилина. — С. 306—309.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку