Слабин - слабительное средство
Слабин - слабительное средство

Икотник серый (Berteroa incana)

Син.: икотник серо-зеленый, седой алиссум, седой бурачок, горлянка, бабишник, кашка лесная, икавка, белоголовник, белоцвет, икотная трава, кашник, икотник беловатый, белая боровица, золототысячник белый, чихота, шалфейник.

Икотник серый – неприхотливое двулетнее травянистое растение высотой от 30 до 80 см, обладающее развитой стержневой корневой системой, прямостоячим стеблем, ланцетовидными листьями и соцветиями, собранными в верхушечную кисть. Растение обладает гипотензивным, успокаивающим, вяжущим и антибактериальным свойствами, за что высоко ценится народными целителями и фитотерапевтами.

Формула цветка

Формула цветка икотника серого: Ч4Л4Т4+2П1.

Применение икотника серого может быть показано при нервных расстройствах, в частности, при нервной икоте (отсюда название «икотник»), головной боли, заболеваниях дыхательных путей (астме, кашле), нарушениях работы желудочно-кишечного тракта и некоторых гинекологических патологиях, а также для обработки открытых ран.

В официальной медицине икотник не используется, в РЛС РФ он не упомянут. Тем не менее, отвары и настои из травы икотника серого нашли довольно широкое применение в народной медицине, в связи с чем на прилавках магазинов можно обнаружить высушенную траву растения.

Следует отметить, что российские и зарубежные источники демонстрируют принципиально разное отношение к икотнику серому. Так, большинство зарубежных авторов считают его довольно вредным сорным растением, которое пригодно лишь для облагораживания промышленных пустырей. Отечественные авторы относятся к растению с большим почтением и признают за ним ряд целебных свойств, однако научные данные по этому вопросу в должном объеме отсутствуют.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаниями к применению травы икотника серого являются индивидуальная непереносимость компонентов растения, детский возраст, беременность, лактация, заболевания сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся гипотензией, а также вторичная гипотензия на фоне основного заболевания.

С учетом данных о высоком содержании цинка и некоторых других тяжелых металлов рекомендуется применять траву икотника с осторожностью, особенно в случаях, когда сбор сырья производился в экологически неблагополучных районах.

В других областях

Неприхотливый икотник серый применяется в ландшафтном дизайне. В странах Европы его высаживают на пустырях промышленных районов и в черте города с целью озеленения.

В сельском хозяйстве икотник серый пользуется дурной репутацией. Неприхотливость делает его опасным конкурентом для представителей местной флоры, в частности, для люцерны и клевера. Питательная ценность кормового сырья, собранного с таких участков, существенно снижена.

Икотник ядовит для лошадей, вплоть до летального исхода. Отравление наступает, если содержание икотника в фураже составляет более 30%. Признаками отравления икотником являются отечность конечностей, хромота, лихорадка, диарея и т.д.

Кроме прямого воздействия, икотник дополнительно косвенно влияет на соседствующие организмы, снижая видовое разнообразие насекомых-опылителей территории.

Для борьбы с икотником в сельском хозяйстве применяются гербициды, до нескольких обработок за сезон. Менее радикальным способом является искусственный пересев пастбищ и пустырей.

Тем не менее, икотник серый является хорошим медоносом и может использоваться в этом качестве в тех регионах, где его присутствие не наносит ущерб другим направлениям сельского хозяйства (например, в степях).

Классификация

Икотник серый является представителем рода Икотник (Berteroa) семейства Капустные (син. Капустовые, Брассиковые, лат. Brassicaceae), ранее Крестоцветные (Cruciferae). Это довольно крупное семейство, включающее в себя преимущественно травянистые растения, многие из которых имеют двухгодичный жизненный цикл.

Икотник может быть перепутан с другими представителями семейства Капустные, а именно с рыжиком мелкоплодным и яруткой полевой. Кроме того, из-за просторечного названия «седой алиссум» его часто путают с настоящим алиссумом (бурачком).

Род икотников насчитывает семь видов, из них три встречаются на территории РФ (икотник лапчатый, восходящий и серый). 

Ботаническое описание

Икотник – обычно двулетнее, иногда одно- или многолетнее травянистое растение. Имеет хорошо развитую стержневую корневую систему.

Стебель одиночный, прямостоячий, высотой от 30 до 80 см, редко более 1 м, равномерно облиственный, часто бурого цвета. В верхней части стебель ветвится. Иногда от одного корня может отходить несколько стеблей. Внешне стебель растения немного напоминает проволоку.

Листорасположение очередное. Прикорневые листья короткочерешковые, стеблевые – сидячие. Листовая пластинка имеет ланцетовидную форму, достигает в длину 8-10 см, край листовой пластинки цельный. Вегетативные части растения покрыты мелкими звездчатыми волосками, придающими ему зеленовато-серую окраску. Волоски помогают растению сохранять влагу под палящими лучами солнца.

Соцветие – верхушечная кисть. Актиноморфный цветок достигает 1 см в диаметре. Он образован четырьмя бело-зелеными чашелистиками и четырьмя мелкими (5-6 мм) белыми лепестками, глубоко расщепленными на конце (лепесток напоминает кроличье ухо). Это расщепление выражено настолько, что может показаться, будто у икотника 8 лепестков. Тычинок 6, из которых 2 короткие и 4 длинные. Пестик один. Формула цветка икотника серого - Ч4Л4Т4+2П1.

При наличии достаточного количества воды и света икотник цветет с ранней весны до поздней осени (обычно с мая по сентябрь), причем на первый взгляд кажется, что на протяжении всего этого времени его цветки не увядают. Эта иллюзия обусловлена особенностью раскрытия бутонов в соцветии. Сначала распускаются боковые цветки и частично центральные. Они создают видимую поверхность цветка. Отцветшие цветки остаются на месте и формируют плод, а соцветие вырастает выше, кисть удлиняется, новые бутоны передвигаются к краю и расцветают.

Цветки опыляются небольшими насекомыми, способными забираться в мелкие цветки икотника. Главным образом это мухи, дикие пчелы и осы.

Плоды – оволосненные эллиптические стручочки, направленные вверх, размер которых достигает до 1 см в длину. Каждый стручочек содержит от 4 до 12 темных красно-коричневых мелких семян. Изнутри плод разделен на два отсека полупрозрачной перепончатой перегородкой, которая остается на цветоножке после рассеивания семян. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 9 лет.

Икотник размножается только семенами. Семена могут прорастать в период с ранней весны до поздней осени, основным критерием при этом является наличие достаточного количества воды. Весенние всходы к осени дают новые семена и отмирают, а летние и осенние всходы зимуют и дают семена лишь на следующий год. Эта схема наиболее типична для икотника, поэтому его чаще всего относят к двулетним растениям. В корнях у растения, собирающегося зимовать, образуется запас сахаров, позволяющий ему пережить холода.

Распространение

Родиной икотника являются центральные регионы Евразии. В страны Западной Европы и в Северную Америку растение, вероятнее всего, было завезено случайно, в составе импортного сена.

В настоящее время во многих регионах икотник считается инвазивным и сорным растением. Он легко осваивает обочины автомобильных дорог, железнодорожного полотна, распространен на фермах и пастбищах, по берегам рек и на пустырях. На территории РФ икотник серый в изобилии растет на степных просторах.

Икотник превосходно приспособлен к умеренно-континентальному климату с его холодной зимой и жарким летом. К почвам нетребователен, может расти на бедном субстрате с примесью песка и гравия, предпочитает щелочной уровень рН.

Произрастая на открытых участках, икотник достигает больших размеров и отличается большей плодовитостью по сравнению с растениями, находящимися «в тесноте».

Географическое распространение семян икотника осуществляется ветром и водой, а также антропогенно – колесами автомобилей, газонокосилками, при транспортировке скошенных трав.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве сырья используется надземная часть растения. Сбор производят в период цветения, с применением секатора или острого ножа.

Собранная трава перебирается с целью удаления подгнившего материала, измельчается и высушивается на свежем воздухе под навесом или в специальной сушилке при температуре 40 С. В период сушки следует избегать попадания на сырье прямых солнечных лучей.

Высушенную траву икотника помещают в бумажную или полотняную воздухопроницаемую упаковку и хранят в сухом помещении при комнатной температуре. Срок хранения сырья икотника – не более 1 года.

Химический состав

Химический состав икотника серого мало изучен. Известно, что в его траве содержатся алкалоиды, кумарины, карденолиды, флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновая и органические кислоты, гликозид синигрин.

Кроме того, в составе травы икотника серого установлено содержание довольно широкого спектра макро- и микроэлементов, в том числе, цинка, рубидия и стронция.

Важно отметить, что содержание цинка в траве икотника превышает предельно допустимую концентрацию, более чем в 10 раз. Не исключено, что икотник, как и некоторые другие представители семейства Капустных, является растением-накопителем цинка и может служить индикатором загрязненности почвы в месте сбора.

Фармакологические свойства

Гипотензивный эффект от употребления травы икотника обусловлен содержанием в нем алкалоидов, оказывающих сосудорасширяющее и успокаивающее действие.

Органические кислоты, такие как муравьиная, уксусная, молочная, лимонная и другие, оказывают благотворное влияние на пищеварительные процессы, а также на состояние микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества, входящие в состав икотника, оказывают вяжущее действие при кишечных расстройствах.

Растение также содержит кумарины, способствующие расслаблению нервной системы и снятию головной боли.

Применение в народной медицине

В народной медицине настои и отвары травы икотника используют при нервной икоте, удушье и кашле, головной боли, судорогах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, маточных кровотечениях.

Трава икотника обладает потогонным, мочегонным, обезболивающим и противовоспалительным свойствами.

Ванны из отвара травы икотника серого считаются эффективным средством против похудения и судорог у детей двух первых лет жизни (спазмофилия).

Иногда для приготовления настоя/отвара используют не все растение целиком, а его отдельные части, например, цветки или семена.

Историческая справка

В древности семенами икотника, растертыми с медом, пытались лечить бешенство у собак. Наименование «алиссум», которое зачастую используют по отношению к икотнику, происходит именно из тех времен. «Алиссум» - это видоизмененное греческое слово «allyson», т.е. дословно «без бешенства» («lyssa» - собачье бешенство).

Родовое название «Berteroa» дано знаменитым швейцарским ботаником Альфонсом Декандолем в честь своего друга Джузеппе Бертеро, который описывал растительность Южной Америки.

В русских деревнях люди издревле знали о биологических свойствах икотника серого и пытались применять их в медицине. Растение описано во многих отечественных травниках, например, в «Ботаническом словаре» Андрея Мейсра (1781 год) и в «Санкт-Петербургской флоре» Григория Соболевского (1801 год). В частности, в одном из травников упоминается следующее: «С медом растертая трава <икотника> прогоняет веснушки и другие пятна на теле, а в прочем считается полезной от бешенства и побуждает на низ».

Литература

1.     Parkinson H. et al., «Biology, Ecology and Management of Hoary Alyssum (Berteroa incana L.)», Montana State University Extension, 2010

2.     Алексеев Ю. Е. и др., «Икотник – Berteroa», «Травянистые растения СССР», т.1, Мысль, 1971

3.     Андреева В.Ю., «Элементный состав экстракта Berteroa incana», Электронный сборник научных трудов «Здоровье и образование в XXI Веке» №11, Томск, 2011

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку