Канатник Теофраста представляет собой однолетнее травянистое растение с прямым, ветвистым, опушенным мягкими волосками стеблем, высотой 80-200 см. Листья канатника Теофраста яйцевидные, глубокосердцевидные у основания, длинночерешковые, очередные. Листовые пластины длиной до 15 см, густо опушены. Семядольные листочки округло-яйцевидной формы, длиной до 10-15 мм на мелкоопушенных черешках.
Цветение канатника длится с июля до конца сентября. Цветки канатника Теофраста пазушные, пятилепестковые, правильные, бледно-желтого окраса, одиночные или собраны в кистевидно-метельчатых соцветиях.
Плод – сложная звездообразная, опушенная волосками коробочка, в которой 12-25 гнезд, в каждом развивается по 2-3 семени. Семена растения серо-коричневые, крупные, почковидные. Плодовитость одного растения может достигать 30 тысяч семян.
Вегетационный период канатника Теофраста составляет от 100 до 150 суток. В первый месяц корневая система растения растет быстро, а надземная часть развивается довольно медленно. Размножается канатник только семенами.