Слабин - слабительное средство
Слабин - слабительное средство

Конрингия восточная (Conringia orientalis)

Конрингия восточная

Син.: голуха восточная

Конрингия восточная – вид однолетних травянистых растений. На Кавказе и в некоторых странах Аравийского полуострова из семян конрингии получают масло, которое используют не только в кулинарии, но и в производстве косметических средств.

В медицине

Растение конрингия восточная не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине.

Противопоказания и побочные действия

Так как растение не применяется ни в официальной, ни в народной медицине, любые лечебные средства на его основе противопоказаны.

В кулинарии

Применение конрингии в кулинарии объясняется тем, что в её семенах и в мякоти плодов содержится большое количество масла. Этот небольшой сорняк даже пытались культивировать в украинском заповеднике, но в специально выращенных растениях содержалось слишком мало семян.

Вкус масла, получаемого из конрингии восточной, островатый, запах приятный, пряный. Чаще всего оно применяется для заправки салатов. Едят и молодые розеточные листья растения, на Кавказе из них готовят супы, пюре, а также салаты, добавляя соль, масло и уксус.

В косметологии

Масло семян конрингии популярно у производителей натуральной восточной косметики. Оно входит в состав арабского мыла ручной работы, восстанавливающих шампуней, масел для бритья и после депиляции.

Классификация

Конрингия восточная – один из шести видов рода рода Конрингия (лат. Conringia) семейства Капустные (лат. Brassicaceae).

Ботаническое описание

Конрингия восточная – однолетнее растение с прямым голым стеблем высотой от 20 до 70 см. Корень стержневой. Прикорневые листья конрингии собраны в розетку, по форме - обратнояйцевидные, суженные у основания. Стеблевые листья продолговатые, цельнокрайние, на верхушке закруглённые или тупые, стеблеобъемлющие. Цвет листьев – сизо-зелёный, размер – 4-10 см в длину и 2-5 см в ширину. Чашелистики прямые, продолговатые, при основании мешковидные, в длину достигают 7 мм. Цветки конрингии в метельчатом соцветии. Лепестки с длинным ноготком, 9-13 мм, бледно-жёлтые, со слабо заметными жилками. Цветоножки 3-6 мм в длину, при плодах – до 20 мм. Плод – косо стоящий вверх четырёхгранный стручок длиной 5-12 см, с толстой срединной жилкой на створках. Семена овальные, около 3 мм в длину, шероховатые, усажены белыми сосочковидными волосками. Цвет коричневый или желтовато-бурый.

Всходы конрингии восточной появляются в апреле-мае, цветёт растение в июне, а плодоносит в июле-августе. Минимальная температура прорастания семян +2-3 °С.

Распространение

Конрингия восточная растёт у дорог, на полях и вдоль песчаных морских берегов. Этот вид распространён в Средиземноморье, на территории Передней и Средней Азии, некоторых стран СНГ. В России его можно увидеть на юге европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, изредка – в Московской, Нижегородской, Ярославской, Тверской, Воронежской и Тамбовской областях.

Заготовка сырья

Растение обычно не заготавливается впрок, для производства масла собирают свежие семена.

Химический состав

Химический состав растения мало изучен. Известно, что семена конрингии восточной содержат от 25 до 40% масла.

Фармакологические свойства

Полезные свойства конрингии восточной ещё не изучены, в качестве лекарственного средства она не применяется.

Применение в народной медицине

Растение конрингия восточная не используется в народной медицине.

Историческая справка

Род Конрингия (лат. Conringia) назван в честь Германа Конринга (1606 - 1681), знаменитого немецкого врача, преподавателя физики и медицины и основателя истории германского права.

Литература

1.      Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник. – К.: Наукова думка, 1989. – 115 с.

2.      Коляда А.С., Храпко О.В., Коляда Н.А. О чём говорят названия растений? Этимологический словарь русских названий сосудистых растений российского Дальнего Востока. – Владивосток: БСИ ДВО РАН, 2009. – 91 с.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку