Диабетикс
Диабетикс

Пеннисетум (Pennisetum)

Пеннисетум

Син.: перистощетинник.

Пеннисетум – род травянистых растений семейства Злаковые с длинными колосками, собранными в колосовидные метелки. Растение ценится садоводами и флористами многих стран. Зёрна некоторых видов пеннисетума используются в кулинарии для приготовления лепёшек, супов и каш.

В медицине

Растение пеннисетум не является фармакопейным и в официальной медицине не используется.

Противопоказания и побочные действия

Применение любых частей растений внутрь или наружно противопоказано.

В садоводстве

В садоводстве используются многие виды пеннисетума. В России популярно несколько видов:

Пеннисетум простой (лат. Pennisetum incomptum) самый морозоустойчивый и распространенный вид. Он выдерживает морозы до -29 градусов. В естественном виде растет в Гималаях и на севере Китая. Высотой колоски достигают 120 см, листья образуют плотные заросли. В июле появляются светло-зеленые колоски, которые по мере созревания коричневеют. Следует иметь в виду, что этот вид довольно агрессивен к соседним растениям, так что место его обитания нужно искусственно ограничивать.

Пеннисетум сизый (лат. Pennisetum glaucum), который также называют «африканское просо», очень эффектен благодаря своим бордово-бронзовым листьям. В высоту куст может достигать 2 метров. Выращивается в садах как быстрорастущий однолетник, цветет с июля по сентябрь. Популярен сорт пеннисетума сизого Purple Majesty, который отличают бордовые колоски.

Пеннисетум лисохвостный (лат. Pennisetum alopecuroides), один из самых интересных внешне видов. В диком виде он растет на лугах в Австралии и Восточной Азии. Образует пышный куст до 100 см в высоту. Садоводов привлекают его интересные колоски, они покрыты пушистыми ворсинками белесого или розоватого цвета. Устойчивое к морозам, это растение широко распространено в садах средней полосы. Цветет пеннисетум лисохвостый с августа по сентябрь.

Пеннисетум щетинистый (лат. Pennisetum setaceum) обитает в диком виде на севере Африки и на Аравийском полуострове. Это многолетник с узкими листьями, достигающий в высоту 130 см. Стебли и листья имеют бордовый оттенок, а колоски темно-пурпурного цвета. Несмотря на то, что растение многолетнее, выращивается оно в средней полосе как однолетник из-за того, что не переносит заморозки.

Пеннисетум мохнатый (лат. Pennisetum villosum) - невысокое, до 60 см растение с эффектными пышными золотистыми колосками. Размер волосков на них порой превышает 4-5 см. Цветет пеннисетум мохнатый с августа по сентябрь.

Пеннисетум восточный в диком виде растет в Пакистане, Закавказье, Индии, странах Средней Азии. Имеет темно-зеленые листья до 4 мм шириной. Колоски его достигают в длину 4-15 см, состоят из цветов, расположенных в одной плоскости. Ворсинки в длину достигают 1-2,5 см. Цвет у метелки розовато-фиолетовый.

Размножается пеннисетум двумя способами: семенным и делением кустов. Последний способ наиболее простой. По весне от куста отделяют свежие побеги с корневищем и сажают на другое место. Такую пересадку пеннисетум отлично переносит и уже через несколько месяцев может зацвести.

Выращивание растения семенным способом требует больше времени. Рассаду высаживают в феврале. Сеют семена в небольшие горшочки, чтобы после высадить в грунт вместе с комом земли.

Почву нужно выбрать легкую, плодородную, с песком и торфом. Сверху семена присыпать не нужно, нужно лишь вдавить в грунт. Увлажнять их следует с помощью пульверизатора. Через 1-3 недели должны появиться всходы. В открытый грунт ростки можно сажать в мае. В южных регионах России семена сажают в мае, сразу в открытый грунт, а затем прореживают посевы.

Пеннисетум отлично подходит для высадки на заднем плане цветников, хорошо смотрится в альпинариях. Часто его сочетают с почвопокровными декоративными растениями. Высокие сорта используют для оформления стен и изгородей, украшения берегов водоемов.

В кулинарии

Некоторые виды пеннисетума применяются в кулинарии. Например, из пеннисетума сизого (лат. Pennisetum glaucum), называемого как «американское просо», делают муку, которую потом используют для выпечки лепешек. Также из него варят каши и изготавливают напиток, похожий на пиво. А из пеннисетума пурпурного (лат. Pennisetum purpureum) в Африке и странах Азии варят супы, для этого используются молодые соцветия растения.

В других областях

В сельском хозяйстве

Пеннисетум сизый используется как корм для рогатого скота. Пеннисетум пурпурный, или слоновья трава, также является распространенной кормовой культурой в тропиках и субтропиках.

В других областях

Пеннисетум часто используется флористами для создания сухих букетов. Для этих целей пеннисетум собирают в начале цветения, а затем высушивают. Иногда колоски используют в естественном виде, но чаще окрашивают в разные цвета.

Стебли пеннисетума пурпурного применяются в Азии для создания изгородей, небольших построек, также их используют в производстве бумаги.

Классификация

Пеннисетум (лат. Pennisetum) – род травянистых растений семейства Злаковые (лат. Gramíneae).

Ботаническое описание

Пеннисетум – теплолюбивое многолетние растение, часто выращиваемое как однолетнее из-за того, что большинство видов не переносят морозов. Высота его в зависимости от вида составляет 15-200 см. Стебли прямые, голые, несут на себе пышный колос, густо покрытый волосками. У некоторых видов из-за тяжести соцветий цветоносы поникают, либо изгибаются дугой.

В колосе присутствует два типа цветов: пышные, обоеполые и слабо развитые, тычиночные. Длина метелки может составлять от 3 до 35 см. Снизу ветвь шероховатая, покрытая небольшими щетинками. Есть сорта, колоски или цветки которых цилиндрические и расположены в одной плоскости. Соцветия могут быть белого, розового, бордового или зеленоватого цвета. Колоски у пеннисетума появляются в начале июля.

Листья узкие, у основания собраны в соцветия. В длину могут достигать 50 см, в ширину – 0,5 см. Окраска, как правило, ярко-зеленая с мая по сентябрь и ярко-желтая к осени.

Распространение

В диком виде пеннисетум растет в тропических и субтропических зонах Африки и Евразии.

Заготовка сырья

Заготовка растения в лечебных целях не производится.

Химический состав

Зерно пеннисетума содержит до 20% белков, до 5% жиров и до 70% углеводов.

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства растения не изучены.

Применение в народной медицине

В народной медицине пеннисетум не применяется.

Историческая справка

Свое название род получил за внешний вид соцветий. Оно образовано от слов «перо» (лат. Penna) и «щетинистый» (лат. Setum).

Литература

1.       Ткаченко К.Г. Сад непрерывного цветения. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2004 г. – 278 С.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку