Слабин - слабительное средство
Слабин - слабительное средство

Псиллум (Plantago psyllium L.)

Псиллум

Син.: подорожник яйцевидный, подорожник блошиный.

Псиллум или подорожник яйцевидный – многолетнее травянистое растение с прикорневой розеткой широких листьев и длинных цветоносов с колосовидными соцветиями. Семена псиллума, а также его листья обладают многими полезными свойствами и широко применяются для лечения и профилактики различных заболеваний.

В медицине

Псиллум (псиллиум) или подорожник яйцевидный – растение нефармакопейное, в официальной медицине России не применяется, но его лечебные свойства широко известны в народной медицине. Листья, семена и корни растения обладают противовоспалительными,  антисептическими, кровоостанавливающими, отхаркивающими, глистогонными, слабительными и другими полезными свойствами. Водные отвары и настои псиллума применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, метеоризме, диарее, колитах.

Псиллум – активный компонент многих биологически активных добавок. БАДы на основе псиллума применяют в качестве слабительного средства при атонических и спастических запорах. Семена псиллума действуют как обволакивающее средство при местных воспалениях в кишечнике, при хронических колитах, диарее. В шелухе семян растения содержится 85% растворимой клетчатки, которая способна впитывать много воды. Такая желеобразная масса отлично размягчает каловые массы и улучшает моторику кишечника.

Применение псиллума в виде водных отваров эффективно для нормализации пищеварения, профилактики сахарного диабета. Активные вещества псиллума способны понизить уровень холестерина, а также в комплексном лечении способствуют понижению артериального давления. Ежедневный прием семян псиллума уменьшает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания и побочные действия

Принимая псиллум, необходимо учитывать, что он плохо сочетается с некоторыми лекарственными средствами. Не рекомендовано использовать средства на основе растения в комплексной терапии с противодиабетическими (гипогликемическими) лекарственными средствами. Противопоказаниями к применению псиллума являются гастрит, язвенная болезнь желудка, гипотония, индивидуальная непереносимость и склонность к проявлению аллергических реакций. Детям, а также женщинам в период беременности и лактации средства на основе растения можно принимать только после консультации с врачом.

В кулинарии

Семена псиллиума применяют в кулинарии в качестве пищевой добавки. Семена ценятся за большое количество (80-85%) растворимой клетчатки, которая придает выпечке воздушную, пористую структуру. Псиллум отлично заменит собой клейковину или глютен. Так, низкоуглеводные кокосовая, миндальная, кунжутная виды муки не имеют в составе глютена, поэтому добавка псиллума отлично решает проблему. Особенно популярна клетчатка псиллума в Швеции. 

Классификация

Псиллум (Псиллиум) или Подорожник яйцевидный, или Подорожник блошиний (лат. Plantago psyllium) — один из многочисленных видов рода Подорожник (лат. Plantago). Принадлежит семейству Подорожниковые (лат. Plantaginaceae). Род насчитывает около 200 видов, распространенных практически во всех уголках мира.

Ботаническое описание

Псиллум – многолетнее травянистое растение высотой до 30-45 см. Листья образуют прикорневую розетку. Листовые пластины ланцетовидные или яйцевидные, длинночерешковые, неопушенные, широкие, имеют рельефные дугообразные жилки.  Корневая система мочковатая.

Цветоносы подорожника блошиного безлиственные, прямостоячие. Цветки мелкие, венчики неприметные, светло-бурого окраса. Чашечка четырехраздельная, 4 тычинки с темно-лиловыми пыльниками, пестик – 1. Цветки собраны в густой конечный колос.

Плод псиллума — многосемянная коробочка с блестящими светло-коричневыми семенами с розовым оттенком и пурпурной тонкой полоской в рубчике. Опыление происходит при помощи ветра. Масса 1000 семян - около 40 г.

Распространение

Псиллум распространен в странах Средиземноморья, на Канарских островах, в Иране, Индии, Афганистане, Пакистане. Это растение повсеместно культивируется на территории США. Индия – всемирно  известный поставщик семян псиллума (подорожника блошиного), здесь растение выращивают в промышленных масштабах. В диком виде растение псиллум встречается в Закавказье, в южных областях Украины.

Заготовка сырья

В лечебных целях заготавливают листья, семена. Листья заготавливают в начале цветения, затем сушат под навесом в тени. Хранят сырье в бумажных пакетах не более 2 лет, в сухом помещении.

Семена псиллума заготавливают в фазе полной зрелости в нижних соцветиях. Высушенные семена хранят в бумажных или тканевых мешочках. Срок хранения высушенных семян псиллума – 2 года. 

Химический состав

В химическом составе травы псиллума присутствуют дубильные вещества, флавоноиды, каротин, аскорбиновая кислота, уроновая кислота, полисахариды, сапонины, слизь, которой особенно много в семенах (до 40%), витамин K, горечь, органические кислоты. В листьях растения содержится гликозид  аукубин и обнаружены следы алкалоидов. Семена растения содержат много клетчатки, жирное масло (до 20%), оленоловую кислоту, стероидные сапонины, слизь, витамины В1, В2, В3, олеиновую, щавелевую и линолевую кислоты, бета-каротин, множество микроэлементов (калий, цинк, магний, марганец, хром, кобальт, олово и др.). Кожура семян состоит из 70% растворимых волокон клетчатки. 

Фармакологические свойства

Лечебные свойства псиллума обусловлены его ценным химическим составом. К тому же, волокна клетчатки обладают  высокой гигроскопичностью и впитывают в 10-15  раз влаги больше их собственного веса. Недавно американские ученые-диетологи обнаружили, что семена псиллума могут в полной мере заменить пшеничную  клейковину с глютеном в составе. Глютен не воспринимается организмом при целиакии (заболевании, связанном с нарушением пищеварительной функции). Клетчатка псиллума хорошо усваивается организмом и не вызывает никаких побочных явлений.  Семена растения способны снижать аппетит, повышать ощущение сытости, в итоге псиллум может использоваться как средство для коррекции веса.

Псиллум оказывает легкое слабительное действие, нормализует стул, увеличивая массу и мягкость кала в толстом кишечнике. Поэтому лечебные средства на основе псиллума могут быть рекомендованы при хронических запорах, геморрое, колитах и других заболеваниях кишечника.

По сравнению с другими растительными источниками пищевых волокон, псиллиум не вызывает метеоризм. Американскими учеными доказана способность семян псиллума ускорять деградацию желчных кислот. В результате блокируется  накопление вредного холестерина в печени. Семена растения эффективны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Псиллум понижает уровень глюкозы в крови, поэтому семена будут полезны больным сахарным диабетом.


Применение в народной медицине

Обладая многими полезными свойствами, псиллум широко популярен в народной медицине как эффективное лечебное средство. Его сок применяют при хронических запорах, ожирении, геморрое, хроническом воспалении толстой кишки, при хронических колитах. Подорожник эффективен для повышения работоспособности и общего тонуса организма.

В китайской медицине отвары семян растения используют как противовоспалительное, отхаркивающее средство при воспалениях, простудах, бронхитах. Отвары из листьев псиллума эффективны при заболеваниях желудка, выделительной системы. Это же средство считается высокоэффективным в борьбе с бесплодием. Соком свежих листьев лечат фурункулы, угри, ожоги, раны и порезы. Псиллум принимают для очищения организма от шлаков, вредного холестерина.

Историческая справка

Псиллум известен в медицине стран Востока с древних времен. Свежие листья использовали как ранозаживляющее и антисептическое средство при укусах змей и бешеных собак. Американцы называли данное растение «след белого человека». Отвары листьев применяли для избавления от глистов, при лихорадке.

Псиллум – русскоязычный перевод латинского видового названия Plantago psyllium.

Литература

1. Муравьева Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.

2. Венис Фултон. Шесть недель до OMG. Стань стройнее всех подруг. - Litres, 2017. – 317 с.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку