В медицине
В настоящее время о лечебных свойствах узары волнистой известно во многих странах мира. В народной медицине Южной Африки издавна применяется корень растения в качестве спазмолитического и вяжущего средства при диарее и расстройствах желудка, для нормализации стула. Применяют растение также в гинекологической практике при осложненных менструациях. Корень тропического растения оказывает спазмолитический, антисекреторный, вяжущий и обволакивающий эффект.
Корень узары волнистой является активным компонентом многих гомеопатических препаратов. Экстракт корня узары вошел в состав популярного в настоящее время одноименного препарата для терапии диареи у детей – сиропа Узара. Активные вещества этого растительного препарата (фитостерины, гликозиды и др.) оказывают стимулирующий эффект на симпатическую нервную систему, благодаря чему моторика кишечника ослабевает и нормализуется стул. Сироп из узары волнистой действует мягко в отличие от синтетических препаратов аналогичного действия, не вызывает побочных действий – запоров, тошноты, разрешен к применению детям с 1 года. Сироп Узара также рекомендован к использованию детям при смене климатических условий во время путешествий. При специфической диарее инфекционного характера узара может быть вспомогательным терапевтическим средством.
Противопоказания и побочные действия
Лечебные средства на основе узары не рекомендованы при индивидуальной непереносимости и склонности к проявлению аллергических реакций. Противопоказания узары волнистой распространяются на женщин в период беременности и лактации, детей от 1 года. Одновременный прием узары и сердечных гликозидов, диуретиков, препаратов кальция, хинидина, кортизона ведет к нарушениям сердечного ритма.
В кулинарии
Продолговатые листья растения африканцы употребляют в пищу. Готовя витаминные салаты, предварительно вымачивают листья в подсоленной воде, чтобы убрать горечь.
В быту
Волоски от плодов растения местные жители используют для набивания подушек. Порошок из измельченного корня используют при дерматитах как эффективное средство для лечения крупного рогатого скота.