Волчец кудрявый (Cnicus benedictus L.)

Волчец кудрявый
Син.: кникус благословенный, горький чертополох, бенедиктова трава, чертополох Святого Бенедикта, чертополох священный, чертополох благословенный, дедовник благодатный, крестовый корень, осот итальянский, богородицкое репье, стоголовник, брылевник, кардобенедикт.

Однолетнее ядовитое травянистое растение высотой 20-70 см со стержневым корнем и колючими листьями, обладающее целебным свойством повышать аппетит, стимулировать секрецию желудочно-кишечного тракта и моторную функцию кишечника.
Растение ядовито!

Формула цветка

В медицине

Волчец кудрявый – ядовитое растение, не входящее в Государственную Фармакопею. Оно не используется официальной медициной России, однако благодаря своим целебным свойствам применяется в народной медицине и входит в состав некоторых импортных и отечественных БАДов, предназначенных защищать организм от неблагоприятного воздействия окружающей среды и ядовитых веществ, а также устранять неприятные ощущения, вызванные предменструальным синдромом и пре- и постклимактерическим периодом у женщин.

Противопоказания и побочные действия

Волчец кудрявый сильно ядовитое растение. Большие дозы препаратов на его основе могут вызывать жжение, тошноту, даже рвоту, колики, понос. Он также противопоказан при заболеваниях почек. Поэтому использовать его нужно с большой осторожностью и только после консультации со специалистом.

В других областях

Волчец кудрявый применяли в пивоваренном деле как заменитель хмеля. В настоящее время используют в водочном производстве для приготовления горькой травяной настойки и ликера (например, «Бенедикта»), стимулирующих работу желудка. Употребляют его и как чай, но в смеси с другими травами. Чистый чай из волчца употребляется редко из-за возможной передозировки и во избежание негативных последствий.

Чертополох хороший медонос, он внесен в список медоносных растений. Мед с чертополоха отличается высокими вкусовыми качествами. Кроме того, чертополох имеет некоторые декоративные качества, особенно в композициях с другими растениями, но в то же время является сорняком.

Классификация

Волчец кудрявый (лат. Cnicus benedictus L.) – вид рода Чертополох (лат. Cnicus) семейства Сложноцветные (лат. Compositae) или Астровые (лат. Asteraceae). Род включает 100-120 видов в основном травянистых растений, широко распространенных главным образом в Евразии и Африке. Наиболее разнообразно чертополохи представлены в Средиземноморье, Средней и Передней Азии. Как заносные растения произрастают в Америке и Австралии. В России произрастает около 40 видов.

Ботаническое описание

Волчец кудрявый – однолетнее травянистое растение высотой от 20 до 70 см, сильно ветвистое, липкое от железистого опушения. Корневая система стержневая. Стебель прямостоячий, неясно пятигранный, с приподнимающимися ветвями. Листья очередные, колючие, без прилистников. Краевые цветки, как и срединные трубчатые, желтоватые, обоеполые, собраны в соцветие – корзинку, окруженную оберткой. Папус в виде хохолка. Листочки обертки яйцевидные, заканчиваются также в колючку. Цветоложе покрыто щетинками. Тычинок 5, пестик с двумя коротко волосистыми рыльцами. Завязь нижняя, одногнездная. Плод – семянка, длиной 8–10 мм с хохолком. Цветет в июне – августе.

Распространение

В дикорастущем виде встречается в Южной Европе, Средней Азии и на Кавказе. Произрастает в Европейской части России повсеместно, чаще в черноземной полосе. Предпочитает сухие луга, степные склоны, островки среди разреженных кустарников, пастбища, лесные овраги, берега рек, края полей, иногда посевы, растет возле жилищ, на огородах.
Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем является трава (верхушки побегов) волчеца, а также корни. Собирают верхушки побегов до или в момент цветения. Траву собирают несколько раз в сезон. Сушат на воздухе в тени на открытом воздухе или под навесом. Душистые горько-терпкие корни выкапывают обычно осенью, очищают от земли, выкладывают на бумагу и высушивают в хорошо проветриваемых местах.

Химический состав

В химическом отношении чертополох мало изучен. Основу химического состава травы волчеца кудрявого (чертополоха) формирует горькое гликозидное вещество – сесквитерпеновый лактон кницин (до 0,3%), смолистые вещества (до 5%), танины, слизь, камедь (13%), минеральные соли (12%), производные флавоноидов, гликозидов (апигенин и кемпферол), тритерпеновые соединения. Кроме того, в чертополохе обнаружены следы эфирного масла, фермент, способствующий скисанию молока, никотинамин, смолы (главным образом магнезиевые) и другие полезные вещества.

Фармакологические свойства

Лечебное действие волчеца кудрявого обусловлено в основном наличием гликозида кницина, который в терапевтических дозах повышает чувствительность к вкусовым раздражителям, стимулирует секрецию и моторную функцию желудочно-кишечного тракта.

БАДы, в состав которых входит волчец, активизируют иммунную систему, устраняют неприятности, связанные с пре- и постклимаксом у женщин, помогают сбалансировать гормональный статус, нормализуют работу нервной системы, улучшают кровообращение, оказывают поддержку желудочно-кишечному тракту, печени, стимулируют выделение желчи.

Применение в народной медицине

Волчец кудрявый применяют при нарушениях пищеварения (метеоризме, запоре, атонии кишок, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки), заболеваниях печени, желтухе, анемии, а также при заболеваниях дыхательных путей и как стимулирующее нервную систему средство. Водный настой корня волчеца кудрявого используют для возбуждения аппетита и усиления функции пищеварительной системы.

Водный настой корня волчеца кудрявого является одним из старейших народных средств при женских болезнях, в сочетании с другими травами его обычно используют при менструальных недомоганиях. Кроме того, волчец употребляется при вздутии живота, запорах и для улучшения аппетита. Им успешно лечат заболевания легких, нарушения функции сердца, волчец способствует заживлению ран. Например, в Болгарской народной медицине волчец рекомендуется при гангрене и трудно заживающих ранах. В народной медицине разных стран волчец кудрявый применяют для нормализации нарушений менструального цикла. Его употребляют при бронхиальной астме, воспалении дыхательных путей, подагре, желтухе, а также при спастическом колите. 

Для активизации процессов метаболизма волчец кудрявый часто сочетают с листьями крапивы, травой фиалки трехцветной, травой тысячелистника, а как диуретическое средство с листьями березы, цветками бессмертника песчаного, травой хвоща полевого, корня стальника колючего, как желчегонное с листьями мяты перечной, плодами тмина, травой полыни горькой, травой чистотела. Из травы волчеца изготавливаются различные, довольно эффективные лекарственные препараты, применяемые при лечении многих заболеваний. Например, настойку волчеца принимают при запорах, затрудненном мочеиспускании, нервной слабости, малокровии, атеросклерозе, при истерических припадках и многих других заболеваниях.

Историческая справка

Волчец кудрявый впервые был описан шведским систематиком Карлом Линнеем в 1753 году. Он с давних времен употреблялся в монастырях. Волчец входит в состав знаменитого ликера Бенедиктин, который обязан своим появлением монастырю Святого Бенедикта (Франция), где он был создан еще в XVI веке.

Литература

  1. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.
  2. Жизнь растений (под ред. А.Л. Тахтаджян). М. Просвещение, 1981. Т.5 (2). 508 с.
  3. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). КМК. М. 2007. 470 с.
  4. Шрётер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова.  Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. С. 147.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку