Слабин - слабительное средство
Слабин - слабительное средство

Зостера морская (Zostera marina)

Син.: взморник, морская трава, камка (в переводе с тюркского «пружина»), зостера марина.

Зостера морская – многолетняя морская трава с разветвленной корневой системой и высоким травостоем (до 100 см). Растение обитает по всему побережью Черного моря, особенно распространено в Таманском заливе и в районе курорта Анапа. Также встречается на берегах Азовского, Каспийского, Белого и дальневосточных морей. Широко применяется при производстве биологически активных добавок, в косметической и мебельной промышленностях, сельском хозяйстве и строительстве.

В медицине

Растение не входит в Государственную Фармакопею РФ  и в качестве лекарственного средства в официальной медицине не используется.

На основе пектина, получаемого из морской травы зостера, производится органический природный сорбент со свойствами иммуномодулятора - «Зостерин-Ультра». Эта биологически активная добавка используется для профилактики и лечения аллергических заболеваний, в комплексной терапии при вирусных гепатитах В и С, гриппе и ОРВИ. Также применяется при патологиях органов пищеварения, урологических, гинекологических заболеваниях и заболеваниях ЛОР-органов.

Также на основе зостерина производится биологически активная добавка – «Изостерит». Изготавливается она в форме порошка и имеет широкий спектр лечебно – профилактического воздействия на организм человека. «Изостерит» применяется при профилактике атеросклероза, нарушениях функций органов пищеварения и обмена веществ, при заболеваниях выделительной системы, аллергических и псевдоаллергических реакциях. Также используется при лечении алкогольной и наркотической зависимости.

Кроме того, взморник используется для производства подушек и матрасов, спать на которых рекомендуется при заболеваниях органов дыхания, в том числе аденоидах и хронических бронхитах, при простудных заболеваниях и нарушениях работы нервной системы и щитовидной железы.    

Противопоказания и побочные действия

Зостера морская противопоказана беременным, кормящим женщинам и детям до 12 лет. Людям с нарушениями работы щитовидной железы и склонным к аллергическим реакциям следует проконсультироваться с лечащим врачом перед применением любых средств и препаратов на основе растения.

В косметологии

В косметологии выпускаются разнообразные средства на основе пектина, полученного из морской травы. В основном, это увлажняющие и антивозрастные крема, питательные маски для лица, антицеллюлитные средства для тела, увлажняющие и питающие маски для волос и кожи головы. Эффективность средств обусловлена способностью пектина зостеры растворять и проводить активные ингредиенты, масла и витамины в глубокие слои эпидермиса. Также косметические средства на основе пектина зостеры способствуют стимуляции процессов регенерации, восстановлению и активизации барьерной функции кожи, выведению шлаков и токсинов.

В строительстве

Из зостеры морской производится экологически чистый утеплитель «Фитоизол». Изготавливается он способом термоскрепления – высушенная морская трава и полиэфирные волокна формируют в пласты и связывают в однородный материал под воздействием высокой температуры. Материал предназначен для утепления стен, пола и кровли зданий и сооружений. По классу горючести «Фитоизол» относится к трудновоспламеняемым материалам, имеет длительный срок эксплуатации, не подвержен гниению и распространению каких-либо грибков, а также насекомых и грызунов. Кроме того, он способствует нейтрализации радиационного фона и нормализации уровня влажности.

В хозяйстве

Зостера морская - ценное сырье для производства кормовых добавок для животных и птиц. Количество некоторых микро- и макроэлементов в составе растения в разы больше, чем в составе надземных кормовых трав. Исследования, проведенные в 1950 году М.Г. Шадриным, подтверждают положительное влияние использования зостеры морской в рационе животных и птиц - увеличение среднесуточного удоя коров, прироста массы животных и яйценоскости птиц. Наличие многочисленных биологически активных веществ во взморнике позволяет считать его хорошим профилактическим и лечебным средством для сельскохозяйственных животных и птиц.

С давних времен поля и сады, расположенные вблизи Черноморского побережья удобряли компостом или золой из зостеры морской. Практические и теоретические исследования, проводимые еще в Советском Союзе, подтверждают, что удобрения на основе камки способствуют повышению урожайности, устойчивости растений к вредителям и негативным условиям окружающей среды, в том числе и морозоустойчивости.

Классификация

Зостера морская, или взморник, или морская трава, или камка (лат. Zostera marina) – многолетняя морская трава. Она является одним из 12 видов рода Взморник или Зостера (лат. Zostera ), семейства Взморниковые (лат. Zosteraceae), порядка Частухоцветные.

Ботаническое описание

Зостера морская, или взморник, или морская трава, или камка (лат. Zostera marina) – многолетняя морская трава. Она является одним из 12 видов рода Взморник или Зостера (лат. Zostera ), семейства Взморниковые (лат. Zosteraceae), порядка Частухоцветные.

Распространение

Зостера морская произрастает в Азовском, Черном, Каспийском, Белом и дальневосточных морях. Большей частью растение обитает на мелководье или на глубине 1-4 м (иногда 10 м), преимущественно на мягком песчаном или илистом дне в спокойных водах бухт и заливов. Иногда взморник произрастает в пресной воде рек, полностью погружен в воду или частично на плаву.

Заготовка сырья

Заготавливают сырье из зостеры морской скашиванием зарослей или сбором штормовых выбросов. Процесс скашивания производится вручную и начинается с периода созревания растения (июнь-июль). Скашивают взморник как на мелководье, так и на большой глубине (водолазным способом). Всплывающую траву собирают сачком. Собранную зостеру высушивают на солнце, измельчают и собирают в брикеты методом прессования. Согласно ГОСТ укладочная масса сырья из зостеры должна составлять 220-320 кг/м2, а влажность не должна превышать 4%. Далее сырье обрабатывается разными способами, в зависимости от сферы использования.      

Химический состав

В химический состав зостеры морской входят до 40-45% растительных белков, 30-35% углеводов, до 10% липидов. Кроме того, растение содержит большое количество легко усвояемых микроэлементов: йода, железа, кобальта, меди, цинка и др. Из витаминов в состав растения входят: витамины группы В, каротин и аскорбиновая кислота. Также в зостере морской обнаружен полисахарид фукондак – биологически-активное вещество, обладающее противоопухолевой активностью.

Фармакологические свойства

Особый интерес у российских ученых вызывает пектин, который добывается из зостеры морской. Это вещество из растения впервые было выделено в 1940 году русским ученым В.И. Мирошниковым, который назвал его зостерином. В конце 90-х годов академик Ю.С. Оводов в результате исследований открыл высокую адсорбционную способность зостерина.

Препараты на основе зостерина, в первую очередь – натуральные сорбенты комплексного действия (гемосорбенты и энтеросорбенты), которые способствуют связыванию и выведению вредных веществ из ЖКТ и крови. Кроме того, они обладают антибиотическим, противоопухолевым, иммуномодулирующим, противоязвенным, антиаллергенным и радиозащитным действиями. Особенности метаболизма зостерина позволяют использовать препараты на его основе при сахарном диабете.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства морской травы зостеры народные лекари обнаружили еще в древние времена. Население прибрежных районов делало компрессы из свежей травы при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и кожных покровов. Сухую траву добавляли в курильные смеси при лечении заболеваний органов дыхания. В свежем или сухом (порошкообразном) виде употребляли в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В настоящее время в народной медицине зостера морская используется в качестве так называемой морской грязи при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. Появление в фармакологии биологически активных препаратов на основе растения ограничило применение зостеры морской в чистом виде.

Историческая справка

Полезные свойства зостеры морской были известны еще в древности. Прибрежные курганы, которым около 6-7 тысяч лет, были выложены этой травой. Древние скотоводы Австралии, Франции, Голландии и других стран кормили домашних животных зостерой. Ее использовали в свежем и сухом виде, перемолотой в муку. Также зостеру в качестве корма для животных использовали в Шотландии. В 30-х годах прошлого столетия взморник стал гибнуть, причиной тому был особый вид животных – лабиринтула. За время эпидемии зостера исчезла с побережий Северной Америки, Атлантики и Южной Европы и до сих пор не растет в этих местах.

Литература

1.     Вехов В. Н. Зостера морская Белого моря. — М.: МГУ, 1992. — 144 с.

2.     Туркина М. Я., Печерина Т. В. Зостерин — новый сорбент для эфферентной. — СПб., Аквамир, 2007.

3.     Колесова В. Г., Додали В.А., Лойко В.И., Марченко В.А. Растения и эфферентная терапия // Эфферентная терапия,— 1995,—Т. 1, № 1.—С. 65—68.

4.     Лазарева Е.Б., Меньшиков Д.Д. Опыт и перспективы использования пектинов в лечебной практике // Антибиотики и химиотерапия.— 1999.— № 2,— С. 37—40.

5.     Попов C.B., Оводова Р.Г., Бушнева О.А., Головненко В. В. и др. Иммуномодулирующее и противовоспалительное действие пектинов и их фрагментов в зависимости от химического строения / Тез. конф.: «Молекулярная и клеточная биология», 2005.— С. 35.

6.     Оводов Ю.С. Полисахариды цветковых растений: структура и физиологическая активность// Биоорган, химия,- 1998,- Т. 42, №7,- С. 483-581.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку