Кедровый стланик (Pinus pumila)

Кедровый стланик
Син.: сосна стланиковая.

Стелющееся хвойное древовидное растение, которое отличается особой декоративностью кроны и вкусными съедобными орешками-плодами. Применяется в медицине, косметологии, кулинарии, ландшафтном дизайне, строительстве и хозяйстве.

Формула цветка

В медицине

Данный представитель хвойных обладает уникальным составом витаминов и минералов, является одним из лидеров по количеству выделяемых фитонцидов. Хвою, почки, орешки, корни применяют с лекарственной целью. Стланик – лекарственное растение, а также эффективное противоцинготное, противопростудное и поливитаминное средство, полезные свойства которого безграничны. Обладает обезболивающим, бальзамирующим, антисептическим, рассасывающим, мочегонным, заживляющим, отхаркивающим лечебным эффектом.

Ядра орешков содержат полезные организму активные вещества, масло плодов устраняет воспаление в верхних дыхательных путях, используется для лечения гриппа, туберкулеза, бронхитов, астмы. Активные компоненты стланикового масла способствуют активному кровотоку, регенерации и ранозаживлению, оказывают особый исцеляющий эффект при ревматических и мышечных болях.

Из смолы стланика кедрового получают скипидар, который обладает антисептическим, глистогонным, мочегонным свойствами. Эфирное масло хвои оказывает обезболивающее, седативное, жаропонижающее и противовоспалительное действие.

В кулинарии

Орехи употребляют в пищу свежими и поджаренными. Местные жители готовят из плодов стланика ореховые сливки, масло и ореховое молоко. Жмых используют для приготовления халвы, ароматной начинки для тортов, пирожных и конфет. На хвое и опилках из древесины стланика выращивают грибы для производства дрожжей. Дрожжи особо питательны, содержат в своем составе много белков (1 кг сухих кедровых дрожжей равняется 5 кг мяса). Ароматические вещества растения применяют для выпечки тортов, пирогов, производства разнообразных лакомств.

В косметологии

Лечебные свойства стланика широко известны в косметологии. Маски с использованием дрожжей растения особо эффективны для кожи лица с угревой сыпью. Активные компоненты масла орешков успешно борются с увяданием кожи, восстанавливают ее эластичность, упругость, обеззараживают.

Шампуни с экстрактом кедрового стланика – прекрасное средство для роста волос, укрепления корней, придания блеска волосам по всей длине. Отвары из молодых побегов используют для ополаскивания прядей.

Ароматические масла ядер орешков используют в производстве парфюмированных изделий, поскольку стланик обладает изысканным и неповторимым ароматом среди хвойных представителей.

В др. областях

В хозяйстве

Местные жители с энтузиазмом используют для хозяйства каждую веточку стланика кедрового. Из древесины получают оригинальные мелкие поделки: сувениры, детские деревянные игрушки, предметы домашнего обихода. Все эти изделия отличаются долговечностью и декоративностью, так как древесина хвойного представителя буро-красного цвета, плотная и мелкослойная. Кроме того, известно целебное положительное воздействие древесины стланика на организм человека. Местные женщины носят на запястье кедровый браслет, который способствует нормализации артериального давления, лечит гипертонию.

Хвою стланика кедрового перемалывают на муку. Ее используют для кормления домашнего скота. В зарослях шишками и орехами дерева питаются дикие звери и птицы. Нередко низкорослые леса из стланика называют «соболиными» зарослями.

Из хвои получают зеленый или светло-желтый краситель, используемый в бытовых потребностях. Стланиковое масло – хорошее витаминное дополнение или добавка для разнообразных продуктов питания.

Роль кедрового стланика неоценима для защиты от снежных лавин. Благодаря придаточным корням, деревья способны укреплять почву и подольше сохранять влагу.

В ландшафтном дизайне

Стланик весьма декоративное растение и подойдет для оформления любой части приусадебного участка, сада. Его заросли красиво смотрятся как подлесок перед высокими кедровыми соснами. Растение можно выращивать в контейнерах, оно идеально для каменистых садов, рокариев, используется в виде солитера.

Классификация

Сосна стланиковая или кедровый стланик (лат.Pinus pumila) относится к роду Сосна, семейства Сосновые, отдела Хвойные.

Ботаническое описание

Кедровый стланик представляет собой вечнозеленое стелющееся дерево, высота которого варьируется от 25 см до 6 м. Крона растения разнообразная и зависит от климатических и почвенных условий. Поэтому растение определяют как кустарник, «полудерево», заросли же имеют названия – стелющиеся леса, стланцевые кедрачи и стелющиеся кедровники. В местах, где благополучно произрастают хвойные и кедровые деревья, образуя сомкнутые леса, стланик – это небольшой кустарник с чашеобразными ветвями. Его заросли составляют нижний ярус лесов. Произрастая в светлых, лиственных лесах это уже растение древовидной формы. Его скелетные ветви - обычно лежащие на земле, от которых дугообразно отходят многочисленные боковые. С возрастом ветки становятся густыми, кустистыми, ассиметрично-округлой формы.

Характерная особенность стланика кедрового – его активное предзимнее полегание. При минусовых температурах ветви любой толщины способны опускаться и ложиться на землю. Суровой зимой на территории, где еще красовались пышные 5-метровые заросли стланика, от него не осталось и следа. Все ветви спрятались под толщей снега, ожидая благоприятных погодных условий для дальнейшего роста. Поэтому 50-градусные морозы стланику не страшны.

Сосна стланиковая – медленнорастущее растение, за год высота его изменяется на 15 см. Годовой прирост старых экземпляров в высоту составляет 3 см, а в ширину – не больше 7 см. Живут экземпляры до 150 и больше лет. Корневая система растения также медленнорастущая и поверхностная. Еще одна характерная особенность этого вида кедровой сосны – способность образовывать придаточные корни. Находясь под снегом, спящие почки стланика активизируют свой рост при соприкосновении со мхами и лишайниками. Так развиваются молодые корни, образуя непроходимые заросли этого хвойного вида и его живучесть.

Хвоя трехгранная, имеет голубовато-зеленый или сизый оттенок, по 5 штук в пучках. Тонкие хвоинки – не больше 10 см длиной, слегка изогнутые, функционируют 4 года, постепенно возобновляясь. Стланик – довольно декоративное растение, а шишки придают зеленоватым молодым побегам особую красоту. Кора стволов серая или темно-бурая, немного шелушащаяся. Молодые побеги зеленые, густо опушенные рыжеватыми волосками, с возрастом становятся светло-коричневыми.

Шишки бывают: женские (светло-зеленые), расположенные сверху на растении и мужские (от красноватого до фиолетового оттенка) на нижних побегах. По форме плоды напоминают кедровые шишки, длина шишек стланика 4-6 см. Период созревания – конец августа. Опадают шишки нераскрытыми вместе с семенами. Вид считают ценнейшим орехоплодным растением. Орешки приятны на вкус, называем мы их кедровыми. Образование шишек начинается примерно в 15-летнем возрасте стланика. Сосна стланиковая в дикорастущем виде размножается семенами и придаточными корнями.

Существуют культурные формы и сорта, которые разводят садоводы из-за декоративности. Размножают способом прививки сортов и форм, но процент приживаемости экземпляров существенно мал. Стланик требует к себе терпения в выращивании, поскольку предпочитает холодные, влажные почвы и особые климатические условия. В первые годы после посадки растет плохо, но постепенно «набирает силы», радует садоводов пышной, густой кроной и вкусными плодами.

Формула цветка неизвестна, поскольку венчик отсутствует. Это голосеменное растение.

Распространение

Ареалом кедрового стланика считают Восточную Сибирь и Дальний Восток. Западная граница его обитания занимает территорию от озера Байкал и дальше на север Якутии. Встречается в горной местности Центральной и Южной Европы. В северно-восточных регионах Якутии образует массовые чистые заросли. Может произрастать в лиственных лесах или подлеском перед высокими хвойными породами, образующими сплошные леса. Стланик предпочитает тяжелые песчано-глинистые, торфяно-подзолистые почвы и каменистые осыпи.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Почки стланика собирают в конце марта, начале апреля, в период набухания, когда верхние чешуйки хорошо прижаты к самой почке. Распустившиеся почки не пригодны для лечебных целей. Сушат сырье на открытом воздухе, либо в сухом помещении при температуре 20-25°C.

Хвою первого года жизни собирают поздно осенью или зимой, обрезая вместе с ветвями. Хранят в прохладном месте с целью снизить потерю витаминов.

Пыльцу стланика собирают в период цветения. Хранят в герметично закрытой стеклянной таре.

Химический состав

В составе орешков стланика содержится до 65% жиров, около 20% белков, углеводов в виде сахаров. Также присутствуют минералы, витамины, дубильные вещества. Монотерпены, хамазулен, борнилацетат и группа активных веществ, которые обладают противоопухолевым воздействием, входят в состав кедрового масла. В молодой хвое выявлены каротиноиды (43,1-49,7 мг/кг), витамин С (134-150 мг/100 г), флавоноиды (кемпферол, кверцетин, жирные кислоты).

Фармакологические свойства

Благодаря уникальному составу хвои стланика и высокому содержанию витамина С, препараты на основе данного растения традиционно применяются в официальной и народной медицине. Обладает представитель хвойных антисептическими, обезболивающими, мочегонными, отхаркивающими, рассасывающими, заживляющими свойствами. Стланик считается эффективным противоцинготным, противопростудным средством.

В составе масла кедра присутствует α-пинен (50%), который необходим для излечения туберкулеза, простуды, гриппа. Стланец – хороший антисептик при астме, бронхите, синусите. Его ароматное масло активизирует кровоток, насыщает кислородом ткани, способствует регенерации, нормализации артериального давления, устраняет боли ревматического характера, отечность.

Масло стланика кедрового особо эффективно при мышечных болях в качестве массажного средства, поднимает настроение, показано при депрессивных состояниях, невралгии. Хорошо воздействует на кожу: омолаживает, очищает, улучшает кровообращение, нормализует работу сальных желез, устраняет жирный блеск на лице. Благоприятно воздействует на волосы, стимулирует рост волосяных фолликул, устраняет перхоть.

Скипидар, полученный из смолы растения, считается прекрасным антисептическим, глистогонным, мочегонным, вызывающим гиперемию кожи средством.

Применение в народной медицине

Местные жители считают стланик панацеей от всяческих недуг, его богатый состав витаминов и минералов неоднократно подтвердили медицинские исследования. С лечебной целью используют хвою, почки, семена, плоды, молодые ветки, кору, корни и смолу растения. Народы Севера всегда имеют в запасе бутылочку-другую целебной настойки стланика. Приготовленное вещество применяют при недугах органов дыхательной системы, подагре, ревматизме, невралгии в виде массажных растираний. Спиртовый настой почек применяют при терапии туберкулеза. Луб дерева обладает мощным противоцинготным свойством.

Хвоя стланика по количеству витамина С превышает в разы апельсины и лимоны, содержит также каротин и другие не менее важные вещества. Отвар из молодых побегов или почек эффективен при простудных заболеваниях. Используется при трахеите, бронхите, устраняет першение в горле и болевые ощущения в виде паровых ингаляций.

Дрожжи, выращенные на хвое стланика – ценнейшее средство при заболеваниях кожных покровов, изъязвлении слизистых, фурункулезе. Дрожжи способны очистить кровь от шлаков и токсинов, улучшить ее состав и обновить. Дрожжевые маски предотвращают старение, избавляют от мелких морщин, угревой сыпи на лице, улучшают структуру волос и способствуют росту.

Смолу из ствола растения используют как антисептическое, ранозаживляющее средство.

Историческая справка

Стланик кедровый известен народным целителям уже не одну тысячу лет. Еще до нашей эры шумеры применяли лечебные отвары из хвои кедра в виде компрессов, примочек, ванн. Упоминание о силе, полезных свойствах кедрового масла и тонком аромате древесины найдено в древнейших поэмах. Кедровое масло использовали для ароматизации воздуха в древних храмах Вавилона. В Средневековье ремесленники применяли древесину кедрового стланика для изготовления гравюр, шкатулок, предметов домашнего обихода.

В аюрведической индийской медицине издавна и до наших дней применяют в терапевтических целях кедровые орешки, а также кедровое масло. Последнее использовалось для ароматического благовония. Раны от стрел, занозы хорошо заживали от лечения свежим лубом.

Кедр – дерево символическое, упоминается в Библии, символизирует красоту, достоинство, величие в христианстве. 

Стланик кедровый имеет и другие названия: сосна малорослая, сосна кедровая стланиковая, сосна карликовая, стланец, северный кедрач, японская каменная сосна, северный кедрач, сосна горная, сосна стелющаяся, Pinus pumila.

Литература

1. Домрачеев Д. В., Карпова Е.В, Горошкевич С. Н., Ткачёв А. В. Сравнительный анализ летучих компонентов хвои пятихвойных сосен северной и восточной Евразии. /Химия растительного сырья.2011, № 4. с. 89-98

2. Коропачинский И. Ю., Встовская Т. Н. Древесные растения Азиатской России.-Новосибирск: Изд-во СО РАН. 2002. 707 с.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку