Представители рода Полевица – многолетние рыхлодерновинные растения с удлиненным корневищем. Стебли до 60 см высотой, прямостоячие. Листья светло-зеленого оттенка, сероватые, либо голубоватые в зависимости от вида, ланцетные, сверху заостренные, шириной до 6 мм. Влагалища листьев голые, принимают фиолетовый оттенок весной и осенью.
Соцветие полевицы — раскидистая метелка, которая состоит из мелких светло-зеленых колосков до 3 мм длиной. Во время цветения метелки рыхлые, после отцветания колоски сжатые. Цветки неприметные, пыльники до 1,5 мм, светло-желтые. Чешуйки колосковые, неравные, окрашенные. Нижняя цветковая чешуя продолговато-яйцевидной формы, имеет короткую ость. Верхняя чешуя ланцетной формы.
Плод полевицы – зерновка, длиной 1-2 мм, она скрыта в цветковых тонких чешуях. Цветение данного злакового растения начинается в июне.
Наиболее известные виды рода:
Полевица ажурная (Agrostis nebulosa) - особо декоративная разновидность, которая отличается множеством красивых пушистых метелок-соцветий.
Полевица белая (Agrostis alba) – это многолетний рыхлокустовой злак, высотой до 15 см. Цветущие стебли достигают от 30 до 90 см в высоту. Образует однородный густой травостой.
Полевица побегоносная или побегообразующая (Agrostis stolonifera) – травянистое растение с ползучими побегами, отлично разрастается, образуя плотный зеленый ковер.
Полевица собачья (Agrostis canina) - трава с более узкими и довольно мягкими листьями, нежели листья у побегоносной полевицы.
Полевица наскальная или горная (Agrostis rupestris) - имеет шершавые листья, но отличается высокой засухоустойчивостью.