Диабетикс
Диабетикс

Хауттюйния (Houttuynia)

Хауттюйния

Син.: гуттуиния, сердцеедка, сердцевидка,  хаутюния, сердцелистка, рыбная мята, рыбная трава, противоядие от «пурпурной смеси», растение-хамелеон, хвост ящерицы, ядовитая блокирующая установка, сорняк епископа, джамирдох, айтанглу, ганкмалух.

Хауттюйния является монотипным родом травянистых многолетников. Единственный вид, представленный в рамках данного рода, это хауттюйния сердцевидная. Родина хауттюйнии – юго-восточная Азия. Ценится за широкое декоративное применение. Используется с лекарственной целью в восточной медицине. В российской медицине не используется.

В медицине

Хауттюйния не входит в Государственную Фармакопею РФ, однако за счет своих полезных свойств используется в восточной медицинской практике. Благодаря ценным химическим веществам из состава растения хауттюйния обладает ярко выраженным антибактериальным, антивирусным и противоопухолевым свойствами.

Противовоспалительное свойство хауттюйнии нашло свое применение в противовоспалительных капсулах «Хауттюйния сердцевидная» от тайского производителя «Конгкахерб». Препарат применяется в качестве противовоспалительного и мочегонного средства.

По заявлению производителя, применение капсул «Хауттюйния сердцевидная» способствует очищению лимфы в организме, а также оказывает определенный эффект на организм при псориазе, экземе, кожных поражениях, инфекциях мочеполовой системы.

Противовоспалительные капсулы «Хауттюйния сердцевидная» отпускаются без рецепта. Предназначены для лечения мочеполовых инфекций и устранения в организме болезнетворной микрофлоры.

Производитель указывает противопоказания к применению своего препарата: индивидуальная непереносимость компонентов растения, дети до 16 лет, заболевания сердечно-сосудистой системы, анемия, бронхиальная астма, беременность, период лактации.

Противопоказания и побочные действия

В России растение не является лекарственным. Противопоказания к его применению не выявлялись, поскольку растение не изучено и не применяется в официальной медицине. Именно поэтому любое применение растения как внутрь, так и наружно не рекомендовано.

В кулинарии

Растение хауттюйния ценится в кулинарной сфере как полезная овощная культура. Хауттюйнию выращивают для получения зелени и корнеплодов. На родине в азиатских странах хауттюйния широко используется в качестве листового салата, добавляется к тем или иным гарнирам, к рыбным блюдам.

В ландшафтном дизайне

В современных российских садах и питомниках растение хауттюйния пока еще считается диковинным, но уже подогревает к себе интерес за счет необычной многоцветной окраски своей пышной листвы, а также благодаря своей удивительной способности к разрастанию.

Именно яркоокрашенные листья хауттюйнии являются основой украшения и новаторства этого растения. К слову сказать, это резко выделяет ее среди своих декоративно-лиственных собратьев. Цветки хауттюйнии также не лишены декоративности.

Очень часто хауттюйнию используют для декорирования как искусственных, так и природных водоемов. Но не для всех регионов это растение предназначено, в северных районах юго-восточной Азии оно просто погибает, вмерзая в лед, когда водоемы застывают. В мягком климате хауттюйния может зимовать в непромерзающем до дна водоеме.

Опытные цветоводы-декораторы знают, что в регионах с холодным климатом хауттюйнию следует выращивать в переносных контейнерах, чтобы на зиму перемещать растение в теплицу-хранилище.

Чтобы выделить хауттюйнию на участке, рекомендуется размещать ее на фоне темной зелени можжевельников. Дело в том, что пестрая листва растения прекрасно гармонирует с красной, желтой, фиолетовой гаммой. Хауттюйния – это типичный почвопокровник, на благоприятных местах она образует сплошной ковер, по своему колориту равнозначный цветущей клумбе.

Хауттюйния, как декоративное растение, прекрасно подходит для украшения альпинария. Сорта с пестрыми листьями отлично выглядят на переднем плане в цветниках, расположенных рядом с водоемами. Если хауттюйнию высадить в рабатках или миксбордерах, она за счет своего невысокого роста может полностью прикрыть увядающие цветки, заполнив пустоты между цветущими экземплярами.

Растение хауттюйния – это настоящая находка для цветовода-огородника. Оно красиво заполнит любое окно в каком-либо бетонном помещении. В горшечных композициях и в цветочных ящиках хауттюйния с успехом заменяет привычный плющ. Растение прекрасно выглядит и на фоне вертикальных композиций из вьющихся по стенам и ограждениям лиан.

Классификация

Хауттюйния (лат. Houttuynia) – монотипный род травянистых многолетников из семейства Савруровые (лат. Saururaceae). Включает в себя единственный вид – Хауттюйнию сердцевидную (лат.  Houttuynia cordata).

Ботаническое описание

Хауттюйния – это травянистый многолетник. Его тонкие корни шнуровидной формы расположены горизонтально в поверхностном слое почвы. Белые корневища хауттюйнии рождают на поверхность различное множество красноватых невысоких стеблей. Такие стебли являются прямостоячими или слабоизвилистыми, голыми, бороздчатыми. В высоту каждый из них может достигать до 40 см, не более.

Листья хауттюйнии расположены довольно часто по отношению друг к другу, по размерам и форме похожи на листья липы, они черешковые, очередные, цельные, простые, яйцевидно-ланцетные, широкояйцевидные, треугольно-яйцевидные, остроконечные. Их цвет красочный зеленый, пестрый.

Кстати говоря, черешки у листьев хауттюйнии короче листьев, продолговатые, цельные, бороздчатые и тупые. Стоит отметить, что единственный вид из многотипного рода Хауттюйния (лат. Houttuynia) – Хауттюйния сердцевидная, или Хауттюйния сердцелистная (лат.  Houttuynia cordata). Вид назван так именно по форме листьев этого травянистого многолетника.

Цветки хауттюйнии обоеполые, без околоцветника, некрупные, простые или махровые. Внешне они схожи с каллами, только миниатюрные. Цветок хауттюйнии обрамляют 4-5 лепестков бело-кремового венчика, диаметр которого доходит до 3 см. В обрамлении лепестков возвышается небольшой початок.

Тычинок 3 штуки, пыльники овальные, желтые, двойные. Гинецей паракарпный (из 4 плодолистиков). Рыльце низбегающее. Завязь одногнездная, плод – кругловатая, мясистая многосемянная коробочка. Семена округлые, многочисленные. Соцветия у хауттюйнии желтые, густые, колосовидные, одиночные. Цветет в мае-июне, не обильно, но продолжительно.

Распространение

Родина хауттюйнии – юго-восточная Азия. Природный ареал распространения – юго-восточные азиатские районы на территориях, тянущихся от Гималаев до Японского архипелага. Распространена на островах Тайвань, Рюкю, Ява.

На родине это растение является завсегдатаем мелководий и переполненных влагой мест. В Китае и прочих рисоводческих странах хауттюйния – сорняк, который трудно искоренить. Предпочитает солнечные места. Во Вьетнаме и в Китае хауттюйнию культивируют как листовую салатную культуру.

Заготовка сырья

В качестве сырья заготавливают стебли и листья хауттюйнии. Сбор происходит во время цветения растения. Листья собирают в сухую погоду в послеобеденное время. Листья обрывают со срезанных стеблей хауттюйнии и складывают в миску или ведро. Сушка листьев производится на бумаге. Собранные стебли хауттюйнии разрезаются ножом или ножницами, затем раскладываются на бумаге для дальнейшей сушки.

Когда сырье высушится, его убирают на хранение. Лучше всего для этого подходят тканевые мешки, но подойдет и стеклянная тара. Хранится сырье хауттюйнии не больше 1 года. В противном случае теряется большая часть полезных свойств и специфический аромат.

Химический состав

В листьях и стеблях хауттюйнии были найдены эфирные масла, из которых выделены мирцеин, метилнонилкетон, карпиновая кислота, хлорид калия, кверцитрин, сульфат калия.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства хауттюйнии в России не доказаны научно. Однако восточная медицина обуславливает лечебные свойства этого растения содержанием в его химическом составе эфирных масел, из которых выделены такие вещества как хлорид калия, карпиновая кислота, мирцеин, метилнонилкетон, сульфат калия.

Согласно заявлениям китайской и японской медицинской практики, хауттюйния оказывает на организм человека антибактериальные, мочегонные, антивирусные и противоопухолевые свойства. Тем не менее, целебные свойства хауттюйнии в настоящее время не доказаны официально ни в России, ни в других странах.

Применение в народной медицине

Народная медицина Японии считает хауттюйнию в некотором смысле лекарственным растением, наделяя ее жаропонижающим, антисептическим и мочегонным свойствами. Некоторые японские целители (например, из Йокогамы) готовят из листьев хауттюйнии тонизирующие чаи.

Травники из юго-восточной Азии используют примочки из отвара листьев и стеблей хауттюйнии для лечения кожного зуда, нарывов, для заживления неглубоких порезов. Китайская народная медицина использует это растение для лечения пневмонии. В частности, китайцы лечат хауттюйнией атипичную пневмонию.

Историческая справка

Род Хауттюйния (лат. Houttuynia) был назван в честь нидерландского ботаника-исследователя и врача по имени Мартен Хауттёйн. Мартен изучал медицину в Лейденском университете, а в 1749-м году был удостоен ученой степени кандидата наук за одну из своих работ.

Запах у хауттюйнии, мягко говоря, не очень приятный и совсем не аппетитный. В азиатских странах местное население называет этот запах «рыбной мятой». Некоторые вообще называют такой запах «ароматом немытой псины». Причем так пахнет все растение без исключения.

Литература

1.     Кирпичников М. Э., Комар Г. А. Семейство Савруровые (Saururaceae) // Жизнь растений: в 6 т. / гл. ред. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5. Ч. 1: Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 169—170. — 430 с. — 300 000 экз.

2.     Кузенева О. И. Род. Гуттуиния — Houttuynia // Флора СССР: в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1936. — Т. V / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 20. — 762, XXVI с. — 5175 экз.

3.     Robert Zander, Fritz Encke, Günther Buchheim, Siegmund Seybold (Hrsg.): Handwörterbuch der Pflanzennamen. 13. Auflage. Ulmer Verlag, Stuttgart 1984.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку