Растения по алфавиту:

Астильбе (Astilbe Buch.-Ham.ex D. Don)

Син.: астильба.

Многолетнее травянистое растение с крупными перисто-сложными листьями и пирамидальными метельчатыми соцветиями из мелких цветков разных оттенков (белых, розовых, пурпурных и др.). Издавна астильбе известно как ценное лекарственное растение, обладающее многими лечебными свойствами: противовоспалительным, противоастматическим, иммуномодулирующим, гепатопротекторным, противоопухолевым, противокашлевым, бактерицидным, а также антифунгальной и антивирусной активностью, гиполипидемическим и ранозаживляющим действием. Астильбе – высокодекоративное, красивоцветущее растение, а также хороший ранний медонос.

Формула цветка

В медицине

В садоводстве

В кулинарии

В медицине

Астильбе нефармакопейное растение и в официальной медицине применения не имеет. На данный момент полезные свойства растения используются только в народной медицине некоторых стран, косметологии и дерматологии.

Противопоказания и побочные действия

Астильбе как таковых выраженных противопоказаний к применению не имеет. Однако не рекомендуется применять растение в лечебных целях при индивидуальной непереносимости, во время беременности и лактации, а также детям.

В садоводстве

Астильбе введено в культуру как красивоцветущее декоративное растение с прекрасными качествами. Оно нетребовательно и легко приспосабливается к условиям произрастания, может расти как на солнечных, так и на полутенистых участках, почти нечувствительно к засухе. Также астильбе обладает крупными перисто-сложными листьями и очень эффектными плотными пирамидальными метельчатыми соцветиями разных оттенков (белые, желтовато-белые, сиреневые, розовые, пурпурные и др.), появляющихся ранней весной. Благодаря этим высокодекоративным качествам астильбе пользуется широкой популярностью у ландшафтных дизайнеров и цветоводов при оформлении парков, скверов, особенно каменистых горок и затененных участков. Астильбе также активно выращивается садоводами-любителями.

В кулинарии

В Китае листья астильбе принимают в пищу, их используют как приправу к мясным блюдам.

Классификация

Астильбе (лат. Astilbe) – род семейства Камнеломковые (лат. Saxifragaceae). Род включает около 25 видов лесных многолетних трав. В настоящее время культивируется во множестве сортов.

Ботаническое описание

Лесной многолетник высотой 30-80 см и более. Корневище деревянистое, темно-бурое. Листья, как правило, очередные, обычно без прилистников, крупные, перисто-сложные, блестящие, покрыты мелкими рыжеватыми волосками. Прикорневые листья крупные, на длинных черешках, стеблевые – меньшего размера, на коротких черешках. Цветки обоеполые, актиноморфные, довольно мелкие, разных оттенков (сиреневые, розовые, белые, желтовато-белые, пурпурные) собраны в плотные пирамидальные метельчатые соцветия 30-35 см длиной. Околоцветник обычно двойной, 5-ти членный. Тычинок 5-10. Гинецей апокарпный. Плод – коробочка, вскрывающаяся по перегородкам. Семена мелкие с маленьким зародышем и обильным эндоспермом. Цветет в июне-августе.

Распространение

Астильбе произрастает в Восточной Азии и Северной Америке. В России наибольшее распространение находят астильбе китайская (лат. Astilbe Chinensis) – на Дальнем Востоке (в Приамурье и Приморье) и астильбе Тунберга (лат. A. Thunbergii) – только на Курилах (остров Кунашир). Растет в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, на опушках, среди кустарников, на берегах рек, вдоль ручьев, у ключей.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Для лечебных целей сырье заготавливают в фазе вегетации, когда в них накапливается наибольшее количество биологически активных веществ. Цветки и траву собирают в сухую погоду. Подземную часть (корневища) заготавливают осенью, в период отмирания надземной части или ранней весной, когда они только начинают отрастать, поскольку именно в эти периоды в них накапливается наибольшее количество полезных веществ. Корневища выкапывают, отделяют от остатков надземных частей, землю стряхивают, промывают в проточной воде и раскладывают на подстилке для высыхания. Сырье сушат на открытом воздухе в тени под навесами, на чердаках, а также в хорошо проветриваемых помещениях, либо в сушилках при температуре 35-40 °C. Высушенное сырье хранят в матерчатых, либо бумажных пакетах или мешках, коробках. Цветки хранятся в течение 1 года, трава – 2 года, корневища –3 года.

Химический состав

Химический состав астильбе довольно хорошо изучен. Растение в своем составе имеет клетки, содержащие дубильные вещества. В подземной части (астильбе китайская) присутствуют тритерпеноиды (астильбо-тритерпеновая кислота и др.) и стероиды; в листьях – фенолкарбоновые кислоты (салициловая и др.) и кумарины (гидрангети); в корневищах – флавоноиды (астильбин), изокумарины (бергенин и др.). В надземной части растения обнаружены флавоноиды (кверцетин, кемпферол), лейкоантоцианы (лейкоцианидин, лейкодельфинидин), а также хромоны – эукрифин (астильбе Тунберга).

Фармакологические свойства

Лечебное действие астильбе обусловлено, прежде всего, химическим составом растения. Например, у астильбы китайской (в эксперименте) астильбовая кислота обладает противовоспалительными свойствами; экстракт корневищ, моногидрат бергенина – гепатопротекторным, противоастматическим, противокашлевым, а также антифугинальной и антивирусной активностью в отношении ВИЧ; тритерпеноидная фракция корневищ – иммуномодулирующим и противоопухолевым; этанольный экстракт корневищ – радиопротективным (Буданцев, 2009). В эксперименте эукрифин, бергенин, астильбин и этанольный экстракт корневищ астильбы Тунберга – гиполипидемическим и ранозаживляющим действием (Буданцев, 2009, Цицилин, 2014).

Применение в народной медицине

В народной медицине корневища астильбе применяются в качестве гипотензивного средства при гипертонии. В китайской медицине листья растения используются как тонизирующее средство и при заболеваниях почек. Надземная часть (в частности астильбе Тунберга) используется как жаропонижающее, противовоспалительное, детоксикационное средство и при дерматитах. До настоящего времени в китайской медицине сушеные корневища применяются для лечебных целей, например при порезах, ранах, укусах, обморожениях, ожогах, гнойном дерматите, а также различных кожных заболеваниях, особенно воспалительного характера. Мазь и настой из корневищ астильбе применяют при длительно незаживляющих ранах и ожогах (для ускорения процесса заживления), для промывания и примочек. Астильбе также находит применение в домашней косметологии и дерматологии. Настой травы и корневищ растения издавна применяется при воспалительных кожных заболеваниях, а также для умывания при чувствительной проблемной коже лица.

Историческая справка

Лечебные свойства астильбе известны издавна. К примеру, сушеные корневища астильбе в китайской медицине еще с VIII века используются для лечения порезов от холодного оружия, ран от укусов животных, при обморожении, ожогах, гнойном дерматите и различных кожных воспалительных заболеваниях.

читать полностью

Научное родовое название происходит от греческих слов «а» – очень, и «stilbe» – блеск, вероятно обусловленное блестящими листьями.

Литература

1. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджян. М.: Просвещение. 1981. Т. 5. Ч. 2. 508 с.

2. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

3. Растительные ресурсы России: дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность / Отв. ред. А.Л. Буданцев. М.: Товарищество научных изданий КМК. 2009. 513 с.

4. Цицилин А. Н. Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Изд. «Эксмо», 2014. 336 с.