Чистец лавандолистный (Stachys lavandulifolia)

Чистец лавандолистный

Син.: стахис, чистец Буасье, змеиная трава.

Чистец лавандолистный – это многолетнее, а иногда и однолетнее травянистое растение, имеющее густоопушенный стебель. Является видом полукустарников из рода Чистец. Плод – продолговатый, яйцевидный или трехгранный орешек. Растение можно встретить в Турции, Иране, Закавказье, Ираке и даже в горном Туркменистане.

Растение ядовито!

Формула цветка

Формула цветка чистеца лавандолистного - К(5)С(2+3)A4G(2).

В медицине

Чистец лавандолистный не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в иных медицинских практиках. Отсутствие лекарственных препаратов на основе чистеца лавандолистного объясняется недостатком растительного сырья. Применяется исключительно в народной медицине.

Противопоказания и побочные действия

Растения из рода Чистец относятся к ядовитым, поэтому всякое самолечение этой травой категорически запрещено! 

В кулинарии

Клубеньки чистеца лавандолистного применяются в пищу в различных видах – жареном, соленом, вареном, консервированном и т.д. Истинные гурманы отмечают, что вкус клубней стахиса очень сильно напоминает вкус спаржи, кукурузы или цветной капусты.

Иногда клубни стахиса перетирают в муку для приготовления присыпки для бутербродов, а также для добавления полученного порошка в соусы. Любопытно, что и соцветия чистеца, и его листья широко применяются в качестве пряности для приготовления рыбы.

Классификация

Чистец лавандолистный (лат. Stachys lavandulifolia) – это вид полукустарных растений из рода Чистец (лат. Stachys), семейства Яснотковые, или Губоцветные (лат. Lamiaceae). К наиболее распространенным относят следующие виды данного рода: лавандолистный, лесной (лат. Stáchys sylvática), шерстистый (лат. Stachys lanata), византийский (лат. Stachys byzantina), однолетний (лат. Stáchys ánnua).

Ботаническое описание

Чистец лавандолистный - это кустарник, имеющий высоту не более 22 см, несмотря на то, что другие представители этого рода могут вырастать до 1 м. Имеет многочисленные стебли, которые приподнимаются. У основания они деревенеющие и оголенные. Листья чистеца лавандолистного супротивные, зубчатые или цельные. Имеют продолговатую или линейно-ланцетную форму и параллельное жилкование. Они многочисленные. Окрашены в серый цвет, сужены в черешок.

Растение чистец лавандолистный имеет продолговатое колосовидное соцветие, состоящее из 4-6 так называемых цветковых мутовок. Цветы окрашены в пурпурный, светло-розовый или сиреневый цвет. Собраны в ложные мутовки. Прицветники линейные или почти щетинковые. Чашечка имеет узколинейные зубцы и ярко-розовый венчик. Плоды – яйцевидные орешки. Размножение у этого полукустарника вегетативное – с помощью клубеньков, образующихся на нем. Подобно картофелю они формируются на так называемых столонах. Формула цветка чистеца лавандолистного - К(5)С(2+3)A4G(2).

Распространение

Растение чистец лавандолистный широко распространено в Турции, Закавказье, Иране и Ираке, а также в горном Туркменистане.

Заготовка сырья

Как правило, лекари-народники заготавливают надземную часть растения, содержащую в себе наибольшее количество полезных веществ. Происходит это во время активного цветения полукустарника. Собранное сырье просушивается в тени на свежем воздухе или в специальных теплых помещениях, имеющих отличную вентиляцию. Траву чистеца хранят в герметично закрытых емкостях.

Иногда в народно-медицинских целях заготавливаются клубеньки растения, образующиеся на его корнях. Происходит это поздней осенью (в октябре) или ранней весной (март-апрель). Если сбор сырья планируется на весну, то клубеньки можно оставлять на зимовку, прикопанными в грунте.

Химический состав

Химический состав чистеца лавандолистного богат пектином, флавоноидами, алкалоидами, холином, бетаиновыми основаниями, дубильными веществами, аллантоином, смолами, органическими кислотами, эфирным маслом. Также был найден витамин С.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства чистеца лавандолистного официально ничем не подтверждены ввиду малой изученности этого растения официальной медициной. Ссылаться на опыт травников-народников категорически запрещается.

Применение в народной медицине

В России змеиная трава редко используется в традиционной медицине. Например, народные целители из русских глубинок при обмороках, диатезе, золотухе, подагре и нервных расстройствах рекомендуют использовать настои чистеца. Листья чистеца можно прикладывать к ссадинам, порезам, пораженным местам, нарывам.

Народные лекари из Турции, например, применяют настои на листьях чистеца лавандолистного для снижения артериального давления, для борьбы с маточным кровотечением, для увеличения силы сокращений сердца. Известно, что народные повитухи из Ирана иногда готовят для рожениц отвары из стахиса, чтобы те принимали их в послеродовый период.

Историческая справка

Латинское название рода чистеца лавандолистного - Stachys. Известно, что издревле оно использовалось для наименования совершенно разных растений семейства Губоцветные и переводится на русский язык как «колос». Растение так окрестили из-за его внешнего вида.

Есть мнение, что из листьев чистеца производят зеленую краску.

Литература

1.     Губоцветные // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

2.     Киоринг О. Э. Род 1281. Чистец — Stachys // Флора СССР: в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В.Л. Комарова. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. XXI / ред. тома Б.К. Шишкин. — С. 194—237. — 703 с. — 3000 экз.

3.     Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.

4.     Флора СССР: в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В.Л. Комарова. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. XXI / ред. тома Б.К. Шишкин. — С. 228—229. — 703 с. — 3000 экз.

5.     Цвелёв Н.Н. Семейство губоцветные (Lamiaceae, или Labiatae) // Жизнь растений: в 6 тт. Т. 5. Ч. 2. — М., 1981. — С. 404—412.

6.     Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. — СПб., 1995. — С. 548—582.

7.     Чистец // Чаган — Экс-ле-Бен. — М.: Советская энциклопедия, 1978. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров; 1969—1978, т. 29).

8.     Чистец // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку