В медицине
Кохия веничная, или Бассия веничная не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине. Для научной медицины это растение не представляет интереса. Известно лишь, что оно пользуется огромным спросом в народной медицине Китая и России.
Противопоказания и побочные действия
Растение не является лекарственным, противопоказания не выявлялись в связи с тем, что растение не изучено и не применяется в официальной медицине, поэтому любое применение растения внутрь или наружно не рекомендовано.
В ландшафтном дизайне
Растение ценится среди садоводов за интересную шаровидную форму своего куста. Сильноветвистое декоративное растение кохия веничная используется в одиночных посадках на парадных клумбах, в групповых посадках на газонах, а также как акцентная нотка на рабатках, в миксбордерах или палисадниках около домов любителей-декораторов.
Кроме того, растение используется для украшения так называемой альпийской горки, подпорной стенки. Из кохии делают красивый бордюр вдоль дорожки, клумбы или цветника. Бассию веничную можно стричь. В умелых руках мастера бордюр из этого растения, расположенный вдоль клумбы, может превратиться в ту или иную геометрическую фигуру: стать замечательным овалом, прямоугольником, зубчатой стеной.
Одиночный куст кохии веничной с руки умелого флориста-декоратора вообще можно превратить в колонну, шар, яйцо, матрешку. Если на территории группа кустов, можно сделать правильный диск или вазу с цветами, возвышающимися в центре. Лучше всего будет посадить кохию венечную рядом с камнями или создать из нее стриженые композиции. Растение прекрасно подходит для оформления живых изгородей и окаймления дорожек.
Декоративный эффект следует создавать с июня и до первых заморозков. Если говорить о цвете бассии веничной, то в течение лета она имеет изумрудно-зеленую окраску, а осенью начинает постепенно менять цвет вплоть до красного. Когда приближаются заморозки, окраска растения становится более интенсивной.
Причем каждое растение окрашивается по-своему, то становится красным, то розовым, некоторые кохии веничные принимают багряные или коричневатые тона, а другие остаются зелеными вплоть до самых заморозков. Все это к тому, что декоративный бордюр из кохии веничной, сделанный в августе-сентябре, это особенное зрелище, растение придает ему пестроту, наряд, совершенство.
В кулинарии
Листья бассии веничной активно используются как компонент супов в корейской кухне. Также их добавляют в различные летние салаты.
В других областях
В сельском хозяйстве растение бассия веничная используется в качестве кормовой базы для животных, в частности, для гусениц тутового шелкопряда, поскольку обладает высокими питательными свойствами и устойчивой урожайностью. Также из высушенной кохии веничной изготавливают веники и метлы, отсюда и название – веничная.