Слабин - слабительное средство
Слабин - слабительное средство

Звездчатка средняя (Stellaria media)

Син.: мокрица, мокричник, мокрец, сердечная трава, канареечная трава, грыжник.

Звездчатка средняя или мокрица - это однолетнее травянистое растение, обладающее лекарственными свойствами. Несмотря на то, что звездчатка является общепризнанным сорняком, с которым пытаются бороться все фермеры, огородники и любители цветоводства, она имеет пользу для человека.

В медицине

Звездчатка средняя или мокрица не входит в Государственную Фармакопею РФ и официальной медициной не используется. Однако, она нашла широкое применение в гомеопатии и народной медицине. Травники рекомендуют использовать сок растения, а также готовить для лечения настои, отвары и масляные экстракты. Гомеопаты на основе свежесобранной звездчатки средней делают целебную эссенцию.
Звездчатка средняя оказывает умеренное противовоспалительное, противомикробное, желчегонное, противоцинготное, коронарорасширяющее и гипотензивное действие. В гомеопатии она применяется в качестве кровоостанавливающего, диуретического, слабительного, гемостатического и общеукрепляющего средства. Также она может применяться для усиления лактации и лечения авитаминоза.
Трава и цветки звездчатки в виде отваров, настоев и настоек используются для лечения заболеваний сердца и сосудов, в частности гипертонии, стенокардии, вегето-сосудистой дистонии, ишемической болезни сердца. Полезна мокрица и при болезнях желудочно-кишечного тракта, например при гастрите, энтерите, колите, энтероколите, диарее и коликах. Лечение звездчаткой практикуется также при болезнях желчного пузыря и печени, легких, мочевыводящих путей, щитовидной железы и ротовой полости.
Настойка звездчатки средней полезна при отеках сердечного и почечного происхождения, неврастении, эпилепсии, нервных припадках, судорогах, инфекционно-воспалительных и респираторных заболеваниях, гиповитаминозе, иммунодефиците, цинге и малокровии. Наружное применение отваров и настоев звездчатки средней, или мокрицы, показано при кожных заболеваниях, таких как сыпь различного происхождения, золотуха, гнойничковые высыпания, фурункулы, угри. Лечебные свойства звездчатки проявляются и при лечении пролежней, ссадин и порезов.
Компрессы с мокрицей можно делать при болезнях суставов, растяжении связок, миозите, артрите, ревматизме, радикулите, мастопатии и отеках ног.

Противопоказания и побочные действия

Звездчатка средняя противопоказана беременным женщинам и детям, гипотоникам, а также лицам, склонным к аллергическим реакциям.

В кулинарии

Благодаря высокому содержанию витамина С и каротина траву звездчатки средней используют в сыром и вареном виде для приготовления салатов и других блюд, а также в качестве приправы к вторым блюдам.

В других областях

В пчеловодстве, благодаря длительному периоду цветения, звездчатка средняя является хорошим медоносом.

В животноводстве звездчатка средняя является кормовым растением. Ее добавляют в пищу свиньям, цыплятам, гусям и индюкам.

Классификация

Звездчатка средняя (лат. Stellaria media) относится к растениям рода Звездчатка (лат. Stellaria) семейства Гвоздичные (лат. Caryophyllaceae). Род Звездчатка (лат. Stellaria) насчитывает около 100 видов, 51 из которых встречается на территории России. В средней полосе России произрастает от 9 до 11 видов. Наиболее известными представителями рода Звездчатка (лат. Stellaria) являются звездчатка средняя (лат. Stellaria media), звездчатка злаковая (лат. Stellaria graminea), звездчатка ланцетовидная (лат. Stellaria holostea), звездчатка длиннолистная (лат. Stellaria longifolia), звездчатка болотная (лат. Stellaria palustris), звездчатка толстолистная (лат. Stellaria crassifolia), звездчатка лесная (лат. Stellaria nemorum) и другие.

Ботаническое описание

Звездчатка средняя представляет собой однолетнее травянистое растение со стержневым разветвленным корнем и стелющимся цилиндрическим ветвистым стеблем, достигающим в высоту 10-30 см. Листья звездчатки средней супротивные, яйцевидные, заостренные, размером до 2 см как в длину, так и в ширину. Нижние листья расположены на черешках, верхние – сидячие. Мелкие белые цветки, похожие на звездочки, имеют длинные цветоножки и пять двураздельных лепестков. Чашелистики достигают 4 мм в длину. Венчик короче чашечки, а иногда и вовсе отсутствует. Тычинок у звездчатки средней от трех до пяти, цвет тычинок красно-фиолетовый или пурпурно-красный. В некоторых случаях их количество может достигать десяти штук. Цветет растение с мая по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре. Из-за длительного периода цветения (с мая по сентябрь) является известным медоносом. Плоды звездчатки средней представляют собой коробочки с многочисленными почковидными или округлыми бурыми семенами. Одно растение дает до 15 тысяч семян, способных взойти в течение 2-5 лет. Из-за этого звездчатка средняя считается злостным сорняком у садоводов.
Звездчатка средняя, или мокрица, славится своим уникальным свойством предсказывать наступление дождя, так как она очень восприимчива к колебаниям влажности и температуры воздуха. Если до девяти часов утра венчик цветка не поднялся и не раскрылся, то днем следует ожидать дождя.

Распространение

В России звездчатка средняя встречается на огородах и полях, в сорных местах, на лесных опушках, по берегам рек и других водоемов. Предпочитает влажную плодородную почву. Морозоустойчива.
Кроме того, звездчатка средняя естественным образом произрастает в Азии, Европе и Северной Америке. Широко распространена в нижних поясах гор, а также в степной и лесостепной зоне.

Заготовка сырья

Звездчатку среднюю заготавливают в период цветения. Лекарственным сырьем является надземная часть растения. Очищенную от примесей траву и цветки звездчатки раскладывают 3-5 сантиметровым слоем на бумаге или ткани. Место должно быть затененным, проветриваемым, но защищенным от прямых солнечных лучей и дождя. Также звездчатку среднюю можно сушить в сушилке при температуре не превышающей 40-50 градусов. При длительной сушке при высокой температуре растение теряет целебные свойства. Высушенную траву следует измельчить и разложить по холщевым мешочкам, стеклянным банкам или бумажным пакетам. Хранить звездчатку среднюю можно не более одного года.

Химический состав

Звездчатка средняя или мокрица содержит 23 мг каротина (на 100 г травы), 114 мг витамина С, 44 мг витамина E, витамин K, а также такие микроэлементы как магний, медь, калий, хлор, кобальт, селен, кремний и железо. Кроме того, в составе растения присутствуют дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, синаповая кислота, алифатические спирты, органические кислоты, алкалоиды, липиды, флавоноиды (сапонаретин, витексин), воск и эфирные масла.

Фармакологические свойства

Благодаря входящим в состав витаминам и другим компонентам звездчатка средняя или мокрица оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее, ранозаживляющее и регенерирующее действие. Также она является легким слабительным, желчегонным и диуретическим средством.

Считается, что благодаря наличию в составе флавоноидов и витаминов С и Е, мокрица оказывает коронарорасширяющее и гипотензивное действие. Также она благотворно влияет на работу сердца, увеличивая приток крови к нему. Это свойство позволяет использовать звездчатку для купирования приступов стенокардии.

Витамин К, входящий в состав мокрицы, регулирует свертываемость крови, благодаря чему растение может использоваться в качестве кровоостанавливающего и гемостатического средства. Также звездчатка средняя может применяться и для усиления лактации.

Применение в народной медицине

Полезные свойства звездчатки средней известны и народной медицине, где звездчатка средняя используется как болеутоляющее, ранозаживляющее, антисептическое, антигистаминное, отхаркивающее, тонизирующее, гипотензивное, антигистаминное, мочегонное и антигипоксическое средство.

В Белоруссии звездчатку среднюю традиционно используют при геморрое, кровотечении, кровохарканьи, гиповитаминозе, рвоте с кровью. В Карелии траву и цветки растения заваривают при сердечных патологиях, болезнях почек, печени, почек, легких, кожных заболеваниях, а также в качестве мочегонного, слабительного и кровоостанавливающего средства. Нанайцы из свежей зелени мокрицы готовят ванны, снимающие отеки ног. Также в народе звездчатка средняя применяется при кашле, грыже. Известны и противоопухолевые свойства растения, благодаря чему мокрица может использоваться в комплексной терапии различных новообразований.

Звездчатка средняя применяется не только для лечения, но и для профилактики таких заболеваний как гипертиреоз, атеросклероз, остеохондроз, цирроз, цинга, цистит, анемия, болезни глаз. В этих случаях можно принимать не только отвары, настои и настойку из мокрицы, но и сок растения.

Историческая справка

Свое название звездчатка средняя получила за миниатюрные белые цветки, отдаленно напоминающие россыпь звезд в зеленой траве. Да и сами цветки, в свою очередь, похожи на звездочки, тонкие лучи которых образованы пятью раздвоенными лепестками растения.

Мокрицей это растение стали называть за то, что оно всегда мокрое, так как впитывает воду как корнями, так и стеблем.

Литература

1.     Абрикосов Х. Н. Звездчатка / Словарь-справочник пчеловода / Составитель Н. Ф. Федосов. - М.: Сельхозгиз, 1955

2.     Звездчатка / Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона в 86 т. - СПб., 1890-1907

3.     Стрижёв А. В. Календарь русской природы. - М.: Моск. рабочий, 1981

Календарь цветения

Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Период цветения
Период плодоношения
Период заготовки сырья
В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку