Подмаренник настоящий (Galium verum L.)

Подмаренник настоящий

Син: подмаренник весенний, ботожки, грудник, гусятник, желтая кашка, медовая трава, медовая марена, резучая трава, сыворотень, сывороточная трава, червишник.

Травянистое цепкое многолетнее растение с желтыми полузонтичными цветками, собранными в метелку, отличающимися приятным, медовым ароматом. Подмаренник настоящий оказывает противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, антисептическое, слабительное, седативное, мочегонное и эстрогенное действие. Растение обладает потогонными, общеукрепляющими и кровоостанавливающими свойствами.

Растение ядовито!

Формула цветка

Формула цветка подмаренника настоящего: *Ч(4)Л(4)Т4П(2).

В медицине

Подмаренник настоящий в официальной медицине не используется и фармакопейным растением не является. Однако в государственном реестре лекарственных средств РФ близкие по действию подмаренник мягкий и подмаренник цепкий числятся среди гомеопатических препаратов, а сама трава подмаренника настоящего зарегистрирована в качестве разрешенного сырья для приготовления биологически активных добавок. Подмаренник настоящий способен выступить в качестве общеукрепляющего, болеутоляющего, кровеостанавливающего, желче-, пото- и мочегонного средства, он оказывает слабительное, антисептическое, эстрогенное и седативное действие.

Противопоказания и побочные действия

Подмаренник настоящий имеет следующие противопоказания: индивидуальная непереносимость и беременность. Из-за мочегонного эффекта растение должно с осторожностью применяться больными диабетом. Подмаренник слабо ядовитое растение, поэтому его не следует употреблять детям и беременным и кормящим женщинам.

В кулинарии

В кулинарии более широкое применение нашел подмаренник душистый. Именно его часто используют в качестве приправы. Однако, как и все подмаренники, подмаренник настоящий содержит особый сычужный фермент реннин, способствующий свертыванию молока. Растение ранее часто использовалось для приготовления сыров и до сих пор его применяют в производстве знаменитого двойного Глостерского сыра. Этот сыр делают в английском графстве Глостершир начиная с XVI века, он является кулинарным специалитетом, сравнимым со знаменитым чеддером. Его отличает не только выдержанный, пикантный вкус, но и яркий желтый цвет. Подмаренник настоящий используют и в приготовлении традиционной шведской горькой настойки, разновидности шнапса.


В пчеловодстве

Прекрасный медонос подмаренник настоящий очень ценится пчеловодами. Растение содержит кумарин, отвечающий за его притягательный, сладкий аромат, помогающий пчелам найти подмаренник. Нектар, собранный с этого растения, превращается в золотистый, душистый мед.

В др. областях

Используют подмаренник настоящий и в качестве красящего вещества. Его цветки окрашивают шерсть в желтый и светло-зеленый цвет. Корни способны окрасить хлопок в красный и фиолетовый цвет, шерсть и шелк в ярко-розовый, оранжевый и фиолетовый цвета (оттенок зависит от протравы).

Классификация

Подмаренник настоящий (лат. Galium verum L.) один из четырехсот видов растений, принадлежащих к роду Подмаренник (лат. Galium). Этот род, в свою очередь, относится к обширному семейству двудольных растений Мареновые (лат. Rubiaceae). У подмаренника настоящего ученые признают четыре подвида, самым распространенным является Galium verum subsp. Verum.


Ботаническое описание

Подмаренник настоящий относится к многолетним травянистым растениям. У него ветвистое корневище и прямой, слабый, короткоопушенный стебель, который, соприкасаясь с землей часто укореняется. Все подмаренники, настоящий не исключение, являются цепкими растениями, приподнимающимися над землей только при помощи соседней прямостоящей травы. Если рядом с подмаренником не окажется других растений, он устилает землю лишь слегка приподнимаясь над ней. Стебли подмаренника настоящего могут достигать в длину 120 см, листья на них узколинейные, остроконечные, блестящие, темно-зеленые сверху и бархатистые, опушенные, сероватые снизу, объединенные по 8-12 штук в мутовку. Цветки подмаренника настоящего мелкие, ярко-желтые, правильные, объединены в суженное метельчатое соцветие. Формула цветка подмаренника настоящего - *Ч(4)Л(4)Т4П(2).

Распространение

Подмаренник настоящий распространен в Европе и Северной Африке, его можно найти в умеренном азиатском поясе на территории от Японии до Камчатки и от Палестины до Турции. Растение натурализовалось в Новой Зеландии, на севере США, в Канаде и на Тасмании. Подмаренник настоящий прекрасно себя чувствует в полях, лугах, на межах и вдоль дорог, предпочитает питательные почвы.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

У подмаренника настоящего лечебными свойствами обладает все растение, включая корень, но с лекарственными целями чаще заготавливают траву. Ее срезают в период цветения, продолжающегося со второй половины июня до сентября, оставляя нетронутыми деревенеющие стебли. Сырье сушат в проветриваемых помещениях или разложив в затемненном месте на легком ветерке. Иногда из свежей травы выжимают сок и разбавляют его для дальнейшего хранения спиртом. Корневища подмаренника настоящего заготавливают на протяжении всего летнего сезона. Трава отличается вяжущим, горьким вкусом.

Химический состав

Все растение содержит стероидные сапонины, иридоидные гликозиды, гликозид асперулозид, аскорбиновую кислоту и каротин (витамин С и витамин А), каротиноиды, флавоноиды, дубильные и красящие вещества, кумарины и антрахиноны. Растение богато различными кислотами, среди которых лимонная, эллаговая и галловая кислота, а также фенолкарбоновые кислоты. В подмареннике настоящем есть и микроэлементы - железо, медь, марганец, молибден, ванадий, цинк, никель, хром, таллий, титан. Створаживающий фермент реннин содержится лишь в листьях и цветках растения.

Фармакологические свойства

Лечебное действие подмаренника настоящего считается малоизученным. Тем не менее, известно, что в опытах на собаках выявлено противовоспалительное и желчегонное действие травы, при проведении испытаний на крысах выяснено, что настойка травы способна нормализовать содержание глюкозы в сыворотке крови. В проведенных экспериментах настой травы проявляет диуретические свойства, отвар обладает противосудорожным и седативным действием. Опыты на крысах доказали, что отвар подмаренника настоящего вызывает торможение коры подкорковой и стволовой структур головного мозга животного. Поэтому растение было рекомендовано для дальнейших испытаний в качестве препарата, применяемого при эпилепсии с судорожными проявлениями. Водный экстракт подмаренника настоящего обладает антифибринолитическим и противосвертывающим действием, а сухой экстракт - спазмолитической активностью. Проводятся эксперименты, подтверждающие возможность использования подмаренника настоящего в качестве противоопухолевого средства. Доказано, что настойка травы тормозит рост лимфосаркомы Плисса на 82%, а также уменьшает выраженность лейкоцитоза у животных.

Применение в народной медицине

Подмаренник настоящий находит широкое применение в народной медицине. Свежую траву измельчают в кашицу и применяют наружно в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства. Такие примочки эффективны при нарывах, сыпи, кожных заболеваниях. Растертая с жиром, сливочным маслом, трава подмаренника настоящего превращается в мазь, используемую при различных нарывах, язвах, ожогах и золотухе. Высушенный и измельченный подмаренник используют в качестве присыпки.

Настой травы также используют в качестве кровоостанавливающего средства, им лечат геморрой, носовые кровотечения, а также болезненные и чересчур обильные менструации. Настой подмаренника настоящего применяют при дизентерии, поносах, при коликах и рези в желудке, им лечат гастриты, эндометриты, используют в качестве мочегонного средства при отеках, мочекаменной болезни, нефритах. Как болеутоляющее настой травы эффективен при головных болях и подагре. В качестве противовоспалительного и противолихорадочного средства настой также употребляют при ангине, воспалении легких, пневмонии, туберкулезе, бруцеллезе и желтухе. При эпилепсии и конвульсиях настой является противосудорожным средством. Как седативное его дают больным во время приступов неврастении и истерии.

Историческая справка

Подмаренник был хорошо известен с античных времен. Его латинское название происходит от греческого слова gala – молоко и связано со свойством растения створаживать эту жидкость, позволяя изготавливать из нее сыр. Английское название подмаренника - Our Lady's Bedstraw (соломенная кровать нашей леди) – связано с тем, что сухой травой часто набивали матрасы. Она превращалась не только в мягкую, ароматную подстилку, но и своим запахом отпугивала блох. Согласно христианской легенде, подмаренник относится к травам, входившим в состав вифлеемского сена – первой постели новорожденного Иисуса. Подмаренник использовали не только для того, чтобы окрасить ткани, но и для придания ярко желтого оттенка волосам. Это был дешевый краситель, отсюда еще одно англоязычное название травы – Maid's Hair (волосы горничной).

С древности применяли подмаренник и в качестве лекарственного средства. Известный средневековый ботаник, травник Джон Джерард писал, что «мазь из подмаренника хороша для помазания усталого путника», свежим соком растения смазывали практически любые кожные высыпания, им лечили эпилептиков, давали его от заболеваний, позже получивших название истерии и неврастении.

Успокоительное действие подмаренника было известно еще древним скандинавам. Они называли растение «трава Фригги», в честь богини, хранительницы домашнего очага.

Литература

1. С. А. Шостаковский «Систематика высших растений», Москва, «Высшая школа», 1971 - 260 с.

2. В.В. Телятьев «Целебные клады Восточной Сибири» Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство, 1976 - 235 с.

3. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. «Энциклопедия лекарственных растений народной медицины, Санкт-Петербург, Издательский дом «Нева», 2003 – 179с.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку