Стефанотис - вечнозеленая лиана, побеги которой со временем древеснеют и достигают 5-6 метров в длину. Листья супротивно расположенные, имеют овальную форму, на конце небольшое заострение, темно-зеленого цвета, на коротких черешках. Листья плотные, около 10 сантиметров длиной и 5 сантиметров шириной, слегка согнутые вдоль центральной жилки. На цветоножках распускаются соцветия, включающие до 7-10 душистых цветков каждое. Соцветия - пазушные щитки. Венчик цветка воронкообразный, пятилепестной, белый или кремовый, 3-4 сантиметра в диаметре, трубка вытянутая, около 3 сантиметров длиной.
Для опыления второе растение не требуется, хоть это и сложно, можно попробовать получить завязи, переопыляя цветки небольшой кисточкой. В подходящих для растения условия стефанотис плодоносит. Плод - ягода, напоминает манго, длиной около 10 сантиметров. Вначале плод зеленый, при достижении полного созревания, которое длится около 9-10 месяцев, становится желтым и сморщенным, пригоден для получения семян. Семена данного растения тонкие, цилиндрические, пушистые (в одном плоде может содержаться до ста семян), в дикой природе разносятся ветром.