Диабетикс - сахароснижающий чай при диабете
Диабетикс - сахароснижающий чай при диабете

Эремурус (Eremurus)

Эремурус

Син.: ширяш, шрыш, шриш, степная свеча.

Эремурус – род многолетних травянистых растений, подсемейства Асфоделовые, семейства Ксанторреевые. Эти растения с крупной удлиненной цветочной кистью, несущей цветки ярких оттенков, широко используются в садоводстве. Из некоторых видов эремуруса изготавливают красители для тканей и клей.

В садоводстве

В качестве садовых растений особенно популярны следующие виды эремуруса:

1. Эремурус Эчисона (лат. Eremurus aitchisonii). В диком виде он растет в юго-восточной Азии. Цвести этот вид начинает рано, в середине весны, но и цветение продолжается недолго. На цветоносе до 1 метра длиной распускается кистевидное соцветие с белыми, красными или розовыми цветками.

2. Эремурус Альберта (лат. Eremurus albertii). Он достигает в длину метра, имеет темно-зеленые листья. На цветоносе находится соцветие до 60 см длиной. Околоцветники красного цвета, а венчики белого.

3. Эремурус мощный (лат. Eremurus robustus). Растения этого вида имеют темно-зеленые листья с сизым налетом. Стебель длиной до 120 см несет на себе цилиндрическое соцветие. Цветки бледно-розовые, с бурыми или белесыми околоцветниками.

4. Эремурус Ольги (лат. Eremurus olgae). В длину он достигает полутора метров, а колокольчатые цветки белого цвета больше, чем у многих других видов.

5. Эремурус Клеопатра (лат. Eremurus Cleopatra). Это гибридный вид, один из самых популярных в России. На стебле, достигающем в длину полутора метров, находятся яркие розово-оранжевые цветки, расположенные очень близко друг к другу.

6. Эремурус гималайский (лат. Eremurus himalaicus) – высокий, до 2-х метров вид, отличающийся длинными белыми соцветиями и крупными розетками из длинных заостренных листьев. Листья эремуруса гималайского яркие и жесткие, соцветия состоят из близко расположенных воронковидных цветков.

7. Эремурус белый (лат. Eremurus candidus) – растения до 2 м в высоту с широкими темно-сизыми листьями и кремовыми ширококолокольчатыми цветками, укороченными тычиночными нитями и оранжевыми пыльниками.

8. Эремурус красивый (лат. Eremurus spectabilis). Вид получил своё название благодаря красивым, слегка сизоватым листьям, шириной до 5 см при длине до 60 см. Зеленые цветоносы венчаются очень крупными и плотными кистями длиной до 80 см. Воронковидные цветки с бледно-желтым окрасом и темной спинкой сочетаются с короткими тычиночными нитями и коричневатыми пыльниками.

9. Эремурус алтайский (лат. Eremurus altaicus) – высокий, около 1-2 метров вид с темными, почти гладкими узкими полуметровыми листьями и очень высоким сизоватым цветоносом, венчающимся полуметровой цилиндрической плотной кистью. В соцветии на фоне салатовой ребристой оси светятся реснитчатые светло-желтые прицветники, бледно-желтые околоцветники и зеленоватые нити тычинок. Зацветает этот эремурус в мае или июне.

10. Эремурус хохлатый (лат. Eremurus comosus) – это довольно редкий вид растения, имеющий серебристые крупные листья и прицветники, которые образуют наверху кисти хохолок. Окрас цветки имеют телесный или грязно-розовый.

11. Эремурус молочноцветковый или млечноцветковый (лат. Eremurus lactiflorus) – этот вид довольно невысок, листья растения линейные, в ширину достигают всего 4-х см. Цветки молочно-кремовые, а цветоносы красные.

12. Эремурус пушистый (лат. Eremurus pubescens) достигает в высоту полутора метров. Листья у него малочисленные, узкие, стебли пурпурные. Цветки сиренево-розового цвета, с темной жилкой, опушенной снаружи.

13. Эремурус бухарский (лат. Eremurus bucharicus) – достаточно крупное растение, до 1,5 метров в высоту. Листья у него узкие, сизого цвета. Вертикальные бутоны при распускании постепенно наклоняются. Цветки эремуруса бухарского белого или бледно-розового цвета, наружные доли у них узкие, а тычиночные нити желтые и прямые.

14. Эремурус короткотычинковый (лат. Eremurus brachystemon), в отличие от большинства других видов, имеет утолщённые укороченные тычиночные нити. Колокольчатые цветки широко открыты. В высоту растение достигает 120 см.

15. Эремурус неравнокрылый (лат. Eremurus anisopterus) – небольшое растение, всего 40-70 см в высоту. Листья у него сизого цвета, цветонос толстый и не длиннее листьев. Кисти соцветий имеют белые околоцветники и того же цвета тычиночные нити.

16. Эремурус желтый (лат. Eremurus luteus) – в высоту этот вид достигает 80 см. Имеет узколинейные листья и цилиндрические рыхлые соцветия. Цветки выглядят оригинально: зеленые прожилки на желтом фоне, небольшие тычиночные нити и пыльники желтого цвета.

17. Эремурус узколистный (Eremurus stenophyllus) имеет узкие листья (до 1 см шириной). Цветки золотистого цвета, тычинки сильно выдаются вперед, соцветия цилиндрические.

 

Несмотря на то, что видов эремуруса много, селекционеры по сей день выводят новые сорта, отличающиеся окрасом цветков, прожилок и пятен. Очень популярны гибриды эремуруса Изабеллы – высокие растения до полутора метров с серо-сизыми листьями, небольшими желто-оранжевыми цветками и длинными пыльниками. Также садоводами любимы сорта группы Хайдаун (Highdown Hybrids), эти растения могут быть разной высоты и имеют яркие и плотные соцветия. Из рано цветущих эремурусов садоводы предпочитают сорта Руйтера (Ruiter Hybrids). Часто в садах можно встретить такие сорта, как «Клеопатра», «Обелиск», «Пиноккио», «Романс», Одесса».

Размножается эремурус двумя способами, семенным и делением корневища. Семена высеивают в открытый грунт в октябре, сначала перекапывают землю и делают борозды около 1,5 см глубиной, затем семена там равномерно распределяют и присыпают землей. Первые всходы появляются весной, цвести растение начнет на 4-5 год. Семена можно вырастить и рассадным способом, это актуально для мест с суровыми зимами. Их высеивают в контейнеры с песчано-торфяной почвой в октябре, на глубину 1,5 см, и до весны содержат при температуре около 15 градусов тепла. В марте появляются всходы, как только у растения появится два настоящих листа, их рассаживают по горшочкам. Летом их выносят на открытый воздух, а в грунт высаживают только по осени.

Деление корневища осуществляют в начале осени, когда надземная часть эремуруса отомрет. Для этого выкапывают корень с большим земляным комом, чтобы не повредить его, замачивают в воде и вымывают грунт. После корневище высушивают и разделяют на части, обрабатывая срезы толченым древесным углем. Деленки хранят несколько недель в прохладном месте. В конце сентября-октябре можно высаживать растение в открытый грунт.

Место для посадки эремуруса выбирают солнечное и открытое, порывов ветра и сквозняков можно не бояться. Почва растению нужна хорошо дренированная, лучше подобрать щелочной или нейтральный грунт. Можно добавить в состав почвы листовой перегной, дерновую землю и песок. Лучше, чтобы вблизи не было водоемов, при переизбытке влаги корни растения могут загнить. Расстояние между растениями должно быть 25-30 см для мелких видов, и 40-50 см для крупных.

Летом растение нужно обильно поливать, но не допускать застоев воды, в дождливую погоду в поливе эремурус не нуждается. Когда цветение растения закончится, поливы нужно постепенно сократить, а после прекратить полностью, на родине эремуруса в это время начинается засушливый период.

Подкармливают эремурус ранней весной, к зиме поверхность грунта удобряют порошком суперфосфата, а также мульчируют почву компостом. В средней полосе России эремурус хорошо переносит зиму и его не нужно укрывать.

В кулинарии

Эремурус входит в состав национального туркменского блюда череш. Его варят из корней эремуруса, соков (виноградного, арбузного, дынного) и пряностей, пока не образуется густая масса.

В Армении, Таджикистане, Туркменистане молодые черешки эремуруса продают на рынках. Готовят их как любые овощи – варят, тушат или жарят с небольшим количеством масла, добавляют в яичницу и салаты. Говорят, молодые корни эремуруса по вкусу напоминают спаржу. А вот листья растения съедобны лишь у некоторых видов, у прочих они даже вредны.

В медицине

В официальной медицине эремурус не применяется.

Противопоказания и побочные действия

Употребление внутрь любых частей растения в лечебных целях не рекомендуется.

В других областях

Все виды эремуруса — медоносы и перганосы, поскольку насекомые в основном собирают с них пыльцу. Некоторые виды эремуруса (например, эремурус Ольги и эремурус Регеля) используют как красильное растение. Из корней и листьев можно получить краситель, которым окрашивают шерсть и шелк в желтый, розовый и оливковый цвета.

Таджикское название эремуруса, «ширяш», обозначает «клей» и объясняется тем, что в этой стране местные жители действительно изготавливают клей из этого растения. В корне эремуруса содержится полисахарид эремуран, считающийся ценным заменителем гуммиарабика. Предположительно такой клей входил в состав цемента, использовавшегося в древности для строительства сооружений на территории Средней Азии.

Классификация

Эремурус (лат. Eremurus) – обширный род многолетних травянистых растений семейства Ксантореевые (лат. Xanthorrhoeaceae).

Ботаническое описание

Эремурус имеет короткое корневище, часто окруженное сверху остатками старых листьев. Корни мясистые, скученные, цилиндрические или веретенообразно утолщённые. Стебель растения одиночный, безлистный. Он выходит из прикорневой розетки и несет на себе цветочную кисть.

Листья, как правило, многочисленные, линейно-трёхгранные, снизу килевидные, узкие или широкие, плоские. Цветочная кисть удлиненная. Цветки эремуруса в зависимости от вида могут быть белыми, розовыми, красными, желтыми и бурыми. Околоцветник колокольчатый или чашевидный, увядающий, доли свободные или при основании сросшиеся.

Коробочка у эремуруса шаровидная, гладкая (реже поперечно-морщинистая), трехгнездная, растрескивающаяся на три створки. Семена с тремя острыми гранями.

Распространение

Эремурус растет в диком виде в Западной и Центральной Азии, на юге Европы. Предпочитает засушливые места, часто растет в горах.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Заготовка растения впрок не производится.

Химический состав

Химический состав эремуруса изучен недостаточно, известно лишь, что в корне растения содержится полисахарид эремуран, считающийся ценным заменителем гуммиарабика.

Фармакологические свойства

Фармакологические свойства не изучены.

Применение в народной медицине

Некоторые виды эремуруса имеют лекарственное значение. Например, эремурус Иларии (E. hilariae) отличается высоким содержанием алкалоидов. В народной медицине порошок из высушенных корней этого растения используется как бактерицидный пластырь.

Историческая справка

Ботаническое имя эремурус получил в честь своих красивых длинных соцветий, видных издалека (от греческого «eremos» и «ura» – «хвост пустыни»). Народные названия эремуруса «ширяш» и «шриш» происходят от таджикского слова «клей», указывая на содержащиеся в корнях клейкие вещества с уникальными свойствами. Величественная красота пушистых огромных вертикалей соцветий подарила ему ещё одно прозвище – игла Клеопатры.

Литература

1. Дубянский В. А. Эремур // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

2. Федченко Б. А. Род 262. Эремурус, Ширяш — Eremurus M.B. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1935. — Т. 4 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 37—52. — 760, XXX с.

3. Хохряков А. П. Эремурусы и их культура / АН СССР; Гл. ботан. сад; отв. ред. М. В. Культиасов. — М.: Наука, 1965. — 127 с.

В формате JPEG (JPG), PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб.
* — обязательные поля

Возврат к списку