Сабаль – род однодольных растений семейства Пальмовые, насчитывающий 16 видов. Он включает в себя высокоствольные пальмы до 30 м высотой и низкорослые пальмы с подземным стволом. Сабаль используется в качестве декоративного растения, а также популярен как комнатное растение. Кроме того, экстракт сабаля ползучего входит в состав ряда БАД и гомеопатических средств для лечения простатита и нормализации функций предстательной железы.
Сабаль (Sabal)
Формула цветка
В медицине
Растение сабаль не является фармакопейным и в официальной медицине не используется. Однако экстракт плодов вида сабаль ползучий входит в состав российских и европейских БАД и гомеопатических средств («Сабаль-простата», «Простасабаль», Sabal-Homaccord, Sabal), применяющихся для нормализации функций предстательной железы, профилактики и терапии простатита и лечения заболеваний мочеполовой системы.
Противопоказания и побочные действия
Применение растения в лечебных целях противопоказано детям, беременным и кормящим женщинам, лицам с индивидуальной непереносимостью. Перед употреблением препаратов на основе сабаля следует проконсультироваться со специалистом.
В кулинарии
Некоторые виды сабаля используются американцами для приготовления овощных блюд. В кулинарии используют верхушечную почку, находящуюся в центре розетки листьев. Эта почка внешне напоминает капусту, за что сабаль часто называют «капустной пальмой».
В садоводстве
В России сабаль выращивается в основном как комнатное растение. Самые популярные виды – это сабаль карликовый (лат. Sabal minor) и сабаль формы пальметто (лат. Sabal palmetto).
Сабаль карликовый имеет ствол, который развивается исключительно под землей. Над почвой видны только листья, образующие пышный зеленый пучок. Крона его равномерная, густая , округлой формы. Листья ярко зеленые, с сизым отливом.
Сабаль формы пальметто имеет более привычный вид, это пальма с надземным стволом, хотя и невысоким. Листья образуют шаровидную крону, цвет имеют темно-зеленый. В комнатных условиях сабаль формы пальметто редко достигает в высоту более 2 метров, но в природе может достигать нескольких десятков метров.
Сабаль – одна из самых неприхотливых в уходе пальм. Она предпочитает яркое освещение, однако стоит избегать попадания прямых солнечных лучей, из-за них на листьях могут образовываться пятна. Впрочем, притенение сабаль тоже переносит, в этом случае лишь окрас листьев может немного измениться.
В теплое время года сабаль предпочитает температуру 20-22 градуса, а зимой – 10-15 градусов тепла. Но и в обычных комнатных условиях растение хорошо себя чувствует, если зимой в помещении температура соответствует летней, сабаль адаптируется к этому, правда, нужно будет чаще опрыскивать растение, если кончики листьев начнут засыхать. Летом сабаль можно выносить в сад, на балкон или на террасу. Сквозняков растение не боится.
Сабаль не любит чрезмерное увлажнение , почва должна быть лишь слегка увлажнена, поливать растение стоит нечасто, тогда, когда субстрат в горшке начинает подсыхать. В целом, сабаль принято поливать 1 раз в 5 дней летом и 1 раз в неделю зимой. Накапливающуюся в поддоне воду следует сразу сливать. Листья растения нужно не только опрыскивать, но и периодически протирать от пыли влажной губкой.
В период активного роста, с марта по сентябрь, сабаль необходимо подкармливать (приблизительно раз в месяц). В качестве подкормки используют специальные смеси для пальм, или комплексные составы для декоративно-лиственных растений.
Пересадку сабаля производят не регулярно, а по мере необходимости, когда корни начинают вылезать из отверстий горшка. Пересаживать сабаль можно только в марте-апреле, в период активного роста. Периодически нужно обновлять верхний слой почвы.
Обрезать сабаль стоит с осторожностью, вырезают ножницами лишь сухие участки, не разрезая при этом живой лист, оставляя небольшую полоску засохшей ткани.
Заболеваниям сабаль подвержен мало, однако его могут одолеть такие вредители, как паутинный клещ, щитовка, войлочник. Бороться с ними следует инсектицидами и очисткой листьев.
Размножается сабаль исключительно семенами, проращивание которых может занять несколько месяцев (вплоть до года). Молодые пальмы также растут очень медленно. Семена проращивают в смеси из торфа, песка и рубленого мха, необходима повышенная влажность воздуха и постоянный нижний подогрев.
В других областях
Древесину высокоствольных видов сабаля используют как прочный строительный материал. Сабаль практически не подвержен гниению в воде, благодаря чему применяется для строительств подводных сооружений.
Из волокон листьев сабаля делают грубые ткани.
Классификация
Сабаль (лат. Sabal) – род однодольных растений семейства пальмовые (лат. Arecaceae), порядка пальмоцветные (лат. Arecales).
Ботаническое описание
Высокоствольные пальмы имеют длину до 30 м и диаметр ствола до 60 см, низкорослые – подземный ствол, растущий вниз косо, а потом поднимающийся над землей.
Листья сабаля вечнозеленые, веерообразные, почти до основания пластинки расщеплены на сегменты (или перья). Сегменты пластинки имеют двураздельные концы, вдоль желобчатые, зачастую с длинными белыми нитями в углах. Черешок листа без шипов, гладкий, желобчатый, заканчивается короткой осью с треугольными краями, смотрящими вверх, либо ассиметричным коротким язычком, откуда расходятся основания сегментов листа.
Черешок листа продолжается в листовой пластинке в форме стержня, который порой достигает самой верхушки, образуя срединный гребень и изгибая пластинку.
Сабаль имеет метельчатые соцветия до 2, 75 м в длину, с мелкими обоеполыми цветками. Цветы имеют белый или зеленоватый цвет, сидячие, одиночные. Околоцветник шестилепестковый с 3 лепестками и 3 чашелистиками. Чашечка бокаловидная, венчик трубчатый при основании, тычинок насчитывается 6.
Плод представляет собой темно-синюю или черную шаровидную костянку с мясистым околоплодником. Семена шаровидные и блестящие, слегка сдавленные.
Распространение
В диком виде сабаль растет в Венесуэле, Колумбии, Мексике, Центральной Америке, а также странах Карибского бассейна и неподалеку от них (в том числе, на Бермудских островах). В США произрастает на юге и юго-востоке.
Сабаль растет в самых разных условиях: на сырых и песчаных почвах, по берегам водоемов, на болотах, в саваннах, на берегу моря.
Заготовка сырья
Для получения экстракта применяются исключительно свежие и полностью спелые плоды пальмы сабаль.
Химический состав
Плоды вида пальмы ползучей рода сабаль содержат фитостеролы (фитостерины), основным из которых является бета-ситостерин. Также в их составе обнаружены флавоны, каротиноиды, ферменты и дубильные вещества.
Фармакологические свойства
Экстракт плодов вида пальмы ползучей рода сабаль является неконкурентным ингибитором 5-альфа-редуктазы 1-го типа. В результате нарушается переход тестостерона в дигидротестостерон, что препятствует проникновению гормона дигидротестостерона в ядро и приводит к снижению синтеза белка, и угнетает пролиферацию. Является ингибитором ароматазы, второго основного фермента, учавствующего в развитии доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Таким образом, экстракт плодов пальмы ползучей останавливает индуцированный рост клеток предстательной железы.
Применение в народной медицине
Некоторые индейские племена применяли плоды сабаля в качестве средства для лечения простаты и мочевого пузыря. Кроме того, на основе этих плодов изготавливали средство, применяемое при бронхите. Среди многих индейских племен бытовало мнение, что употребление плодов сабаля помогает росту груди у женщин.
Историческая справка
Род растений был назван французским ученым Мишелем Андерсоном в 1763 году и впервые упоминается в его книге «Familles des Plantes».
Литература
1. Соколов С.Г., Шипчинский Н.В., Пилипенко Ф.С. Род 7. Sabal — Сабаль // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1951. — Т. II. Покрытосеменные. — С. 75—78. — 612 с.
2. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — С. 553. — 831 с.
3. Имханицкая Н. Н. Пальмы / Отв. ред. А. Л. Тахтаджян. — Л.: Наука, 1985. — С. 42—46. — 243 с.
4. Колесников А. И. Декоративная дендрология. — М.: Лесная промышленность, 1974. — С. 612. — 704 с.
