Син.: клитория тернатская, мотыльковый горошек, голубиные крылья, анчан, синий чай, срамной цветок.
Клитория тройчатая - вечнозелёная травянистая лиана. Цветки этого растения внешне схожи с женскими половыми органами, отсюда и латинское название рода «Clitoria». Растение широко применяется в восточной медицине, употребляется в пищу на Юго-Востоке Азии, а некоторые виды клитории выращиваются как декоративные.
Формула цветка клитории тройчатой: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9) + 1П1.
Клитория тройчатая не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине. Однако известно, что в химическом составе растения содержатся вещества, оказывающие сильное стимулирующее воздействие. Благодаря им клитория тройчатая применяется в неофициальных медицинских практиках в качестве антидепрессанта. Также в местах произрастания растения народные целители лечат коклюш экстрактом корней клитории, а настоями и отварами – различные инфекции верхних дыхательных путей.
Противопоказания и побочные действия
Клитория тройчатая не является токсичной, поэтому противопоказаниями к приему являются в основной мере только индивидуальная непереносимость компонентов, аллергические реакции, период беременности, лактации и детский возраст.
Клитория тройчатая издавна употребляется в пищу в Юго-Восточной Азии, чаще всего в Таиланде. Интенсивный синий цвет клитории тройчатой позволяет задействовать её как пищевой краситель. Им подкрашивают самое любимое лакомство тайцев - клейкий рис. Растение применяют как приправу, а цветки даже жарят в кляре. Кроме того, клитория является заменителем чая. Этот целебный напиток пьют, добавляя в настой сок лайма - это придаёт ему красивый сине-фиолетовый цвет и увеличивает кислотность напитка. Синий чай (по-тайски его называют «анчанг») используется как средство, стимулирующее работу мозга, средство от бессонницы, и в то же время успокоительное.
В бирманской и тайской кухне цветы также окунают в кляр и зажаривают.
Плоды клитории тройчатой съедобны, их употребляют в странах Азии точно так же, как остальные бобовые: добавляют в супы, гарниры, вторые блюда.
Клитория тройчатая довольно неприхотлива и отличается жизнестойкостью. Быстро растёт, зацветает уже через 6 недель после прорастания. Относится к ампельным растениям. Клиторию можно выращивать и как комнатное, и как садовое растение (обычно ей украшают веранды). Для нужной формировки клиторию прищипывают на ранней стадии развития. Для вьющихся экземпляров нужна опора. Весной растение желательно обрезать.
Клитория тройчатая повреждается при температуре ниже 10ºC, поэтому в регионах с умеренным климатом её можно выращивать или как однолетнее растение, или с помощью перемещения в контейнерах.
Идеальная почва для клитории - суглинистый питательный рыхлый грунт с нейтральной кислотностью, наличие хорошего дренажа и умеренная температура. Растение светолюбиво и при отсутствии нужного освещения не будет цвести. Клитория любит влагу и нуждается в регулярном поливе, лучше отстоявшейся мягкой водой. Однако растение нужно беречь от залива. Также растение рекомендуется опрыскивать теплой водой в качестве профилактики паутинного клеща.
Размножается клитория семенами. Перед посевом весной их рекомендуется замочить в тёплой воде около 10-12 часов, затем высеять семена в рыхлую почву. Всходы должны появиться через одну-две недели после посадки.
Клитория тройчатая относится к роду Клитория (Clitoria) семейства Бобовых (Fabaceae).
Клитория тройчатая - вечнозелёная травянистая лиана с тонкими побегами, длиной до 3,5 м.
Листья перистые, ярко-зелёные, обычно из трёх или пяти листочков (у взрослых растений до семи листочков).
Цветки пазушные, крупные, около 5 см в диаметре. Чашечка трубчатая. Венчик мотылькового типа, при этом парус значительно крупнее остальных четырёх лепестков. Цвет венчика колеблется от лилового или синего в зависимости от сорта; центр цветка под лепестками - жёлтый. Вёсла и лодочка образуют плотный гребешок длиной до двух третей диаметра паруса. Растение опыляется насекомыми, которые залезают за пыльцой внутрь этого гребешка. Цветоножка перекручена на 180 градусов, поэтому вёсла с лодочкой находятся в верхней части венчика. Время цветения - с мая по сентябрь. Плоды клитории тройчатой - плоские бобы длиной от 4 до 13 см.
Клитория тройчатая родом из тропической экваториальной Азии, где сейчас произрастает повсеместно в южной и юго-восточной части. Впоследствии растение было завезено в Африку, Австралию и Америку. Также в природе встречается в тропической и умеренной зонах Северной Америки.
В качестве лекарственного сырья используются листья, цветки, семена и корни клитории тройчатой. Сбор и заготовка сырья обычно ведутся в период сезона муссонов и после него.
Химический состав клитории тройчатой изучен недостаточно подробно. Из выявленных веществ в семенах и листьях растения найдены активные компоненты, которые включают в себя тритерпеновые соединения, антоциановые соединения на основе делфинидина, стероиды, флавоноиды, гликозиды (кемпферол, кверцетин), сапонины, углеводы.
Из жирных кислот в клитории преобладают пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и линолевая кислоты.
Было установлено, что клитория содержит большое количество природных антиоксидантов, дубильные вещества, а также множество соединений с ноотропными, противосудорожными и седативыми свойствами. В экстракте были обнаружены высокомолекулярные пептиды, так называемые клиотиды, проявляющие высокую антибактериальную активность.
Общее содержание фенольных соединений по сравнению с другими травами относительно низко.
Синий чай из клитории (по-тайски - анчанг) является мощным средством против бессонницы, улучшает память, снимает тревожность и помогает бороться со стрессом. Также клитория снижает аппетит, что делает ее полезной для людей, борющихся с лишним весом.
Очень полезна при сахарном диабете: клитория тройчатая влияет на метаболизм глюкозы, снижает уровень сахара в крови. Особенно эффективно применение растения в симбиозе с суданской розой (Hibiscus sabdariffa).
Трава клитории положительно влияет на кровообращение, очищает кровь и повышает тонус всего организма. Экстракт из корней клитории служит противоядием от укусов ядовитых насекомых и кобры. Отвар из растения клитории тройчатой эффективно применяется для очистки ран, препятствует образованию гноя.
Клитория была признана эффективной при лечении бесплодия, при нарушении менструального цикла. Кроме того, цветки клитории являются природным афродизиаком. Трава клитории имеет лекарственную ценность в лечении мужского бесплодия, она увеличивает подвижность сперматозоидов и повышает репродуктивность.
Растение используется в народной медицине как средство для улучшения памяти, мозгового кровообращения, для лечения бессонницы и при хронической усталости. Корни клитории используются лекарями как антидепрессанты, а также для снятия стресса, для лечения бессонницы и при хронической усталости.
Антибактериальным отваром корней народные лекари рекомендуют полоскать ротовую полость и горло при инфекциях. В Индии корни клитории тройчатой используются в аюрведической традиционной медицине как слабительное, мочегонное, глистогонное, противосудорожное и успокоительное средство.
Корни клитории тройчатой полезны при деменции, мигрени, проказе, лейкодерме, бронхите, астме, туберкулезе легких, асците и лихорадке.
Сухие корни помогают при расстройстве желудка и используются как средство от глазных болезней.
Листья используют при оталгии и гепатопатии, а также применяют как наружное средство от отеков (листья с солью). Порошок из сухих листьев клитории используется для лечения заболеваний головного мозга (например, мигрень) и психоневрозов. Семена клитории обладают слабительным эффектом. Настоем цветков клитории в Индии моют голову - он предотвращает выпадение и поседение волос.
Латинское название растения - Clitoria ternatea - обычно переводится как клитория «тройчатая» или «тройственная». Его происхождение связано с названием острова в Индонезии (Тернате), именно на нем этот вид впервые был обнаружен.
А своё название растение получило от Карла Линнея, благодаря похожим на одноимённую часть женского тела цветкам (немецкое название клитории — срамной цветок).
1. Clitoria // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. - М.: Könemann, 2006. - С. 240-241. - 1020 с. - ISBN 3-8331-1621-8.
| Присоединяйтесь к нам: |  |  |  |  |
