В медицине
Переския шиповатая в официальной медицине не используется, но в традиционной медицине может применяться для лечения ожогов и воспалений.
Противопоказания и побочные действия
Перескию нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости растения. Также людям с лишним весом следует убрать плоды перескии из рациона, так как они усиливают аппетит. Беременным, кормящим и детям перескию лучше не употреблять, так как она относится к ярким тропическим фруктам - возможным аллергенам.
В кулинарии
В кулинарии используются цветы, листья и сладковато-кислые на вкус плоды перескии. Зрелые ягоды употребляют не только в свежем виде, из них варят джемы, варенья, компоты и другие безалкогольные напитки. Ягоды и мясистые листья перескии добавляют во фруктовые витаминные салаты, а недозрелые плоды используются в качестве приправы или основы для соусов к различным мясным и рыбным блюдам.
В тушеном виде «ягоды» перескии используются как гарнир к самым различным блюдам. Также их добавляют в супы, омлеты, сытные пироги.
В цветоводстве
В комнатном цветоводстве перескии относятся к одним из самых нетребовательных растений. Они очень быстро разрастаются, легко размножаются и легко приспосабливаются.
Чтобы переския цвела, ей нужно очень много света, желательны прямые солнечные лучи. Яркое освещение растению нужно круглый год, поэтому с помощью дополнительной подсветки создают искусственный световой день продолжительностью не менее 10 часов.
Переския шиповатая довольно теплолюбива как тропическое растение и предпочитает умеренные температуры от 23-25°C. Зимой у кактуса наступает период покоя, в котором нужно обеспечить прохладное содержание. Пониженная температура воздуха - одно из условий закладки цветочных почек. В период покоя растение в подкормке не нуждается.
Поливать перескию нужно после просушки земляного кома. Заливать растение нельзя, иначе от переувлажнения корни быстро загнивают и переския погибает.
Воду перед поливом лучше отстаивать.
Для перескии шиповатой предпочтительны рыхлые питательные почвы с нейтральной кислотностью.
Сажать перескию следует в большие широкие горшки, так как у неё мощная корневая система. На дне горшка обязательно должен быть хороший дренаж, чтобы вода от полива не застаивалась.
Размножают перескию семенами или вызревшими, но ещё не одревесневшими стеблевыми черенками, которые легко укореняются в воде или во влажном рыхлом субстрате.
Основными вредителями растения являются паутинный клещ, щитовка и мучнистый червец.
Переския шиповатая отлично подходит для вертикального озеленения, поэтому садоводы и ландшафтные озеленители часто используют ее в качестве живой изгороди.